Mercado de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo en Chequia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de huevos sin cáscara y yemas de huevo en la República Checa experimentó una caída significativa entre 2018 y 2023. Partiendo de 11.613 toneladas en 2018, se redujo a 7.635 toneladas en 2023, lo que representa una disminución de más del 34%. La contracción fue más pronunciada en 2021, cuando el tamaño del mercado cayó casi un 16% hasta las 9.396 toneladas. Este descenso coincidió con una fuerte caída de la producción nacional, que se desplomó desde 2.817 toneladas en 2020 hasta apenas 413 toneladas en 2021.

Aunque las importaciones se mantuvieron relativamente estables, el crecimiento constante de las exportaciones redujo aún más el volumen disponible para el consumo interno. Para 2023, el mercado se había reducido a 7.635 toneladas, su nivel más bajo del periodo observado. Las exportaciones, que alcanzaron las 4.038 toneladas en 2023, superaron a los niveles estables de importación, contribuyendo así a la reducción neta de la oferta doméstica.

Producción de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo en Chequia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de huevos sin cáscara y yemas de huevo en la República Checa disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 4 126 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída significativa del 14,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 48,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,9%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de huevos sin cáscara y yemas de huevo en la República Checa aumentó. En 2020, se produjeron 2 817 toneladas, lo que supone un incremento del 13,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 24,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 477 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 20,4%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de huevos sin cáscara y yemas de huevo desde la República Checa al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 926 toneladas, lo que representa un crecimiento moderado del 6,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 8,8%, con una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 426 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 24,4%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 13,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia desempeñó un papel líder en las exportaciones en volumen de huevos sin cáscara y yemas de huevo desde la República Checa, con una participación del 83,4% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, la República Checa exportó huevos sin cáscara y yemas de huevo por valor de 3 631 mil dólares estadounidenses, lo que supone una contracción sustancial del 20,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 37,1%, con una tasa anualizada del 14,3%. La mayor caída se registró en 2018, del 22,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 1,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia fue el principal comprador de huevos sin cáscara y yemas de huevo de la República Checa, representando el 88,3% del valor total de las exportaciones, mientras que un grupo diversificado de otros países se repartió el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Importaciones de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo a Chequia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, la República Checa importó un total de 11 308 toneladas de huevos sin cáscara y yemas de huevo, lo que supone una reducción limitada del 3,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 3,4%, con una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 928 toneladas, y el máximo en 2019, con 11 752 toneladas. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Polonia (con el 28,3% de las importaciones en volumen), Europa no especificada (20,2%) y los Países Bajos (17,4%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando juntos el 65,9% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de huevos sin cáscara y yemas de huevo en la República Checa alcanzaron los 23 077 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 0,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 14,8%, con una tasa anualizada del 4,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 24 229 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 5,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 20,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, los Países Bajos (con el 23,2% del valor de las importaciones), Polonia (22,7%) y Letonia (11,3%) se mantuvieron como los principales orígenes en la estructura de importaciones por valor, con una participación combinada del 57,2% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020