Mercado de los guisantes secos desvainados en Siria

Observaciones de informes anteriores

El mercado sirio de guisantes secos pelados se contrajo drásticamente, pasando de 25.167 t en 2018 a 4.347 t en 2023. Este descenso se debió principalmente al colapso de las importaciones, que cayeron de 20.280 t a solo 167 t en el mismo periodo. En los primeros años, la producción nacional recibió un impulso por la reactivación gradual del procesamiento de frutos secos en centros históricos como Ghuta Oriental, apoyada por la adopción de técnicas modernas para mejorar la calidad y la presencia en el mercado local.

La producción local se expandió inicialmente, alcanzando un máximo de 9.564 t en 2019, pero no pudo compensar la caída de las importaciones. El volumen del mercado siguió reduciéndose hasta 2023, ya que los desafíos económicos y la disminución del poder adquisitivo de los consumidores limitaron la demanda general.

Producción de los guisantes secos desvainados en Siria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La producción más baja se registró en 2017, mientras que la más alta se alcanzó en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, Siria produjo 7 144 toneladas de guisantes secos pelados, lo que representa una caída del 25,3% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 9 564 toneladas. El mayor incremento también se observó en 2019, con un aumento del 95,1%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de guisantes secos pelados en Siria alcanzó un valor de 4 009 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una caída del 8,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 28,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 999 miles de dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 4 383 miles de dólares. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 46,2%.

Dinámica anual de la producción en Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de los guisantes secos desvainados de Siria

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas se alcanzaron en 2019, con una diferencia de 47 veces entre ambos años. En 2020, Siria exportó 8 toneladas de guisantes secos pelados, lo que supone una disminución del 92,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 114 toneladas. El mayor incremento también se observó en 2019, con un aumento del 673,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Jordania ocupó la posición dominante en las exportaciones en volumen, representando el 89,6% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas se alcanzaron en 2019, con una diferencia de 26 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de guisantes secos pelados en Siria ascendieron a 5 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 90,9% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 52 miles de dólares. El mayor incremento también se observó en 2019, con un aumento del 479,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Jordania siguió siendo el principal mercado para las exportaciones en términos de valor, con una participación del 86,7% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes secos desvainados a Siria

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de guisantes secos pelados en Siria disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 1 379 toneladas, un 16,9% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 93,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 59,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Canadá (43,2% de las importaciones en volumen), Ucrania (28,5% de las importaciones en volumen) y Turquía (25,8% de las importaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de guisantes secos pelados a Siria, representando conjuntamente el 97,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, después de registrar su máximo en 2018, con una diferencia de 26 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de guisantes secos pelados a Siria desde el extranjero se registraron en 297 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una caída repentina del 57,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 7 643 miles de dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 90,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Canadá (46,8% de las importaciones en términos de valor), Turquía (26,9% de las importaciones en términos de valor) y Ucrania (22,9% de las importaciones en términos de valor) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en términos de valor de guisantes secos pelados a Siria, representando conjuntamente el 96,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020