Mercado de los guisantes secos desvainados en ASEAN

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de guisantes secos pelados en la ASEAN experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 139,3 mil toneladas en 2018, bajó a 134,4 mil toneladas en 2019 y alcanzó un máximo de 147,5 mil toneladas en 2020. En 2021 se produjo una fuerte caída a 112,5 mil toneladas, seguida de una recuperación a 139,1 mil toneladas en 2022. En 2023, el volumen disminuyó ligeramente a 129,8 mil toneladas.

En 2024, las importaciones aumentaron significativamente a 114,3 mil toneladas, frente a las 93,9 mil toneladas de 2023, mientras que las exportaciones cayeron a 0,7 mil toneladas. Este incremento se debió al aumento de la demanda de proteínas vegetales por parte de los consumidores, lo que impulsó el uso de guisantes secos en diversas aplicaciones alimentarias. La expansión de los canales de distribución, especialmente el comercio electrónico, también facilitó el acceso a estos productos para los consumidores de toda la región.

Producción de los guisantes secos desvainados en ASEAN

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

La producción de guisantes secos pelados en la ASEAN disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 36 344 toneladas de guisantes secos pelados en la ASEAN, lo que representa una disminución interanual del 10,3%. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 14%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los guisantes secos desvainados de ASEAN

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una variación de 13,7 veces entre estos años. En 2020, la ASEAN exportó 8,7 mil toneladas de guisantes secos pelados, lo que marca una fuerte caída del 39,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 15,0 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1 273,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, India (62,5% de las exportaciones en volumen), China (14,3% de las exportaciones en volumen) y Corea del Sur (5,9% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los destinos clave para las exportaciones en volumen, representando juntos el 82,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de {context} alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, variando 22 veces entre estos años. En 2020, los suministros de guisantes secos pelados extranjeros desde la ASEAN se situaron en 7 784 mil dólares estadounidenses, un 55,4% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 17 444 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 984,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, India representó consistentemente el 71,5% de las exportaciones totales en términos de valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes secos desvainados a ASEAN

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de contracción, el volumen de importaciones de guisantes secos pelados de la ASEAN aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 119,9 mil toneladas, lo que equivale a un fuerte aumento interanual del 10,8%. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 46,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 108,1 mil toneladas. La mayor disminución se observó en 2018, con una caída del 49,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Canadá (41,9% de las importaciones en volumen), Ucrania (22,7% de las importaciones en volumen) y Estados Unidos (15,1% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 79,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de guisantes secos pelados de la ASEAN aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la ASEAN importó 59 030 mil dólares estadounidenses de guisantes secos pelados, un 13,9% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 40,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 47 951 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2018, con una caída del 51,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Canadá (41,4% de las importaciones en términos de valor), Ucrania (19,0% de las importaciones en términos de valor) y Estados Unidos (16,4% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 76,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020