Mercado de los guisantes secos desvainados en Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado interno de guisantes secos pelados en Nueva Zelanda experimentó fluctuaciones significativas, principalmente impulsadas por cambios en la actividad exportadora. El tamaño del mercado se contrajo a 5.653 t en 2021, año en que los volúmenes de exportación alcanzaron un máximo de 18.969 t y su valor aumentó un 8,7%. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro globales, lo que contribuyó a la volatilidad de las exportaciones y a una disponibilidad doméstica reducida de 7.815 t ese año.

La producción se mantuvo estable en torno a las 24.000 t anuales, con un ligero aumento en 2022, cuando Nueva Zelanda registró una de las tasas de crecimiento de producción de guisantes más altas del mundo, del 2,6%. Durante este período, la enmienda de 2022 al Reglamento de Gestión de Recursos (Normas Nacionales de Medio Ambiente para Agua Dulce) introdujo nuevas reglas para las prácticas agrícolas. El Grupo de Desarrollo de la Industria del Guisante (PIDG) continuó su papel de larga data en la mejora de la rentabilidad de los productores y el apoyo al sector.

En términos de valor, el mercado creció de 13,7 millones de USD en 2018 a 19,1 millones de USD en 2023. Este aumento fue respaldado por el alza de los precios de exportación, que fluctuaron entre 1,13 y 1,15 USD por kilogramo entre 2021 y 2022, antes de alcanzar 2,03-2,04 USD en 2023, aunque posteriormente surgió una tendencia a la baja.

Producción de los guisantes secos desvainados en Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los guisantes secos desvainados, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de los guisantes secos desvainados, 2018-2021

La producción de guisantes secos sin cáscara en Nueva Zelanda disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 24 408 toneladas, lo que representa una pequeña reducción del 0,6% respecto al año anterior. El volumen máximo se registró en 2019, con 24 648 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de guisantes secos sin cáscara en Nueva Zelanda experimentó un descenso. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 34 891 mil dólares estadounidenses, mostrando una leve disminución del 2,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 2,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,8%. El valor máximo se registró en 2020, con 35 937 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se produjo en 2019, con un 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de los guisantes secos desvainados de Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de guisantes secos sin cáscara desde Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el país exportó 18 969 toneladas, lo que supone un incremento del 11,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 27,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 13 397 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 9,7%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2020, con un 27,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, las exportaciones en volumen de guisantes secos sin cáscara desde Nueva Zelanda no se concentraron en unos pocos mercados clave. Tailandia (10,7% de las exportaciones en volumen), Argelia (10,2%) y Japón (9,4%) representaron conjuntamente solo el 30,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de guisantes secos sin cáscara desde Nueva Zelanda aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de las exportaciones alcanzó los 27 116 mil dólares estadounidenses, mostrando un avance del 8,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 28,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 125 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 9,1%. El mayor aumento se produjo en 2020, con un 30,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en valor se distribuyeron entre una amplia variedad de países socios. Estados Unidos (20,5% de las exportaciones en valor), Australia (10,4%) y Argelia (8,1%) representaron conjuntamente solo el 38,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de los guisantes secos desvainados a Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las importaciones de guisantes secos sin cáscara en Nueva Zelanda alcanzaron las 214 toneladas, lo que supone una disminución del 28,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 57%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un 53,3%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2020, con un 28,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Estados Unidos (33,6% de las importaciones en volumen), Australia (31,5%) y los Emiratos Árabes Unidos (5,9%) fueron consistentemente los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 71,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de guisantes secos sin cáscara en Nueva Zelanda aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 489 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte avance del 41,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 25,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 334 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 49,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Estados Unidos (44,8% de las importaciones en valor), Australia (16,8%) y Alemania (7,3%) representaron conjuntamente el 69,0% del total de las importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de los guisantes secos sin cáscara importados por Nueva Zelanda.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021