Mercado de las espinacas en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción y el volumen de mercado de espinaca fresca en África subsahariana aumentaron, con un incremento especialmente pronunciado en 2020, cuando la producción alcanzó 245 mil toneladas y el tamaño del mercado se acercó a las 245 mil toneladas. En el período posterior se produjo una contracción, con una caída de la producción a 159,1 mil toneladas en 2022, antes de recuperarse a 171,1 mil toneladas en 2023, reflejando movimientos similares en el volumen total del mercado.

Para 2024, los informes de mercado de Sudáfrica destacaron interrupciones en la cadena de frío causadas por cortes de energía programados, lo que eleva los costos y afecta la calidad de los productos frescos, incluida la espinaca, durante el almacenamiento y la distribución. Al mismo tiempo, las preferencias de los consumidores están cambiando hacia productos orgánicos y libres de químicos, lo que influye en segmentos específicos del mercado de espinaca.

Producción de las espinacas en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

La producción de espinaca en África Subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 245.0 K t de espinaca en la región, lo que representa un incremento del 34.5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 85.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22.8%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las espinacas de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 3.6 veces entre el mínimo de 2020 y el máximo de 2019. En 2020, las exportaciones de espinaca desde África Subsahariana alcanzaron 205.2 t, lo que representa una caída del 72.0% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 733.3 t. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 224.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Francia (40.5% de las exportaciones en volumen), Bélgica (19.8% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (7.3% de las exportaciones en volumen) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntas el 67.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron al nivel más bajo en 2017, con una diferencia de 2.1 veces. En 2020, los suministros de espinaca desde África Subsahariana al exterior se situaron en 283.6 K $ US, lo que representa una fuerte caída del 47.1% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 536.0 K $ US. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 71.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

La base del mercado para las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 fue amplia, ya que Bélgica (8.9% de las exportaciones en valor), Francia (8.0% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (5.7% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 22.6% del total de flujos, mientras que el 77.4% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de las espinacas a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de espinaca en África Subsahariana disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 152.0 t, lo que supone un 43.8% menos respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 2.8%, equivalente a una tasa anualizada del 0.9%. El valor máximo se registró en 2019, con 270.6 t. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 54.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la espinaca se comercializó con África Subsahariana desde muchos países, e incluso los mayores destinos —Bélgica, Francia y Portugal— representaron conjuntamente solo el 21.4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de espinaca a África Subsahariana desde el exterior disminuyeron. En 2020, el volumen de importación se registró en 354.3 K $ US, lo que supone una fuerte caída del 46.5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 12%, equivalente a una tasa anualizada del 4.2%. El valor máximo se registró en 2019, con 661.9 K $ US. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 41.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

El análisis de las importaciones en términos de valor en 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados, con Francia (10.7% de las importaciones en valor), Italia (9.7% de las importaciones en valor) y Bélgica (6.4% de las importaciones en valor) representando juntas solo el 26.8% del total de flujos, mientras que un significativo 73.2% recayó en otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020