Mercado de los guisantes en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado finlandés de guisantes frescos inició el período en 2018 con un volumen de 6,6 mil toneladas, respaldado por una creciente demanda de legumbres nacionales, aunque la capacidad de producción insuficiente limitó una mayor expansión. En 2019, un aumento significativo de la producción a 8,9 mil toneladas elevó el volumen del mercado a esa misma cifra, lo que reflejó la respuesta del sector a la demanda. Sin embargo, el tamaño del mercado se contrajo luego a 7,7 mil toneladas en 2020 y a 6,2 mil toneladas en 2021, lo que indicó volatilidad en la oferta.

El volumen del mercado se recuperó a 8,0 mil toneladas en 2022, impulsado por una demanda persistentemente fuerte de guisantes finlandeses, a pesar de que las limitaciones de producción seguían siendo una barrera. En 2023, se observó un aumento modesto a 8,1 mil toneladas, mientras que las tendencias de marketing, como la adopción de inteligencia artificial y un enfoque en la autenticidad, comenzaron a influir en la interacción de los consumidores con los productos de guisantes frescos.

Producción de los guisantes en Finlandia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los guisantes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes, 2017-2020

En 2020, Finlandia produjo 7 400 toneladas de guisantes, lo que representa una fuerte reducción del 16,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 290 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 8 860 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 40,9%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los guisantes de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al mínimo en 2019, con una diferencia de 4,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de guisantes exportados desde Finlandia fue de 0,7 toneladas, lo que supone un aumento del 81,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,4 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 76,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estonia y Letonia lideraron claramente el ranking de países en exportaciones en volumen, con una participación combinada que alcanzó el 99,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de guisantes desde Finlandia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Finlandia exportó guisantes por valor de 7 000 dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 42,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 56%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 23,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estonia fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones de guisantes desde Finlandia en términos de valor, representando el 90,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2019, las importaciones cambiaron en 41 veces. En 2020, las importaciones de guisantes a Finlandia alcanzaron 307,3 toneladas, lo que supone un avance del 3 833,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 7,8 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 320,6 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 97,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de guisantes a Finlandia se distribuyeron entre un gran número de mercados. Alemania (15,6% de las importaciones en volumen), Suecia (15,5%) y Bélgica (11,5%) representaron conjuntamente solo el 42,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de guisantes de Finlandia disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 1 282 000 dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte contracción del 30,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 11,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 832 000 dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 26,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el papel de Bélgica (18,7% de las importaciones en valor), Italia (16,1%) y Zimbabue (12,2%) como proveedores de guisantes a Finlandia fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 47,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020