Mercado de los garbanzos secos desvainados en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de garbanzos secos pelados en África Occidental experimentó un crecimiento significativo, pasando de 3,7 mil t en 2018 a 9,5 mil t en 2023. Este aumento se debió principalmente al incremento de las importaciones, que subieron de 2,3 mil t a 7,8 mil t en el período, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en alrededor de 1,8 mil t.

Tras un fuerte aumento en 2019, el volumen del mercado disminuyó ligeramente en 2020 antes de crecer un 50% en 2021. El crecimiento continuó en los años siguientes, aunque a un ritmo más moderado, alcanzando 9,2 mil t en 2022 y 9,5 mil t en 2023.

En 2023, el crecimiento del mercado se vio respaldado por la creciente demanda global de proteínas vegetales, que estimuló el consumo, y por una mayor variedad de productos de garbanzo en las tiendas minoristas, lo que mejoró la accesibilidad y conveniencia para los consumidores.

Producción de los garbanzos secos desvainados en África Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

En 2020, la producción de garbanzos secos sin cáscara en África Occidental alcanzó las 1 781 toneladas, mostrando un cambio insignificante respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 1,2%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los garbanzos secos desvainados de África Occidental

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de garbanzos secos sin cáscara desde África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 1 726 toneladas, lo que representa un incremento del 215,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 2508,4%, equivalente a una tasa anualizada del 196,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, España y Marruecos continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en volumen de garbanzos secos sin cáscara desde África Occidental, representando conjuntamente el 51,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 11,6 veces entre ambos años. En 2020, África Occidental exportó 780 mil dólares estadounidenses de garbanzos secos sin cáscara, mostrando una mejora del 1059,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 67 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 20,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, España (22,1% de las exportaciones en valor), Chad (1,0% de las exportaciones en valor) y Marruecos (1,0% de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de garbanzos secos sin cáscara desde África Occidental, representando conjuntamente el 24,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de los garbanzos secos desvainados a África Occidental

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. El período de 2018 a 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 2,4 veces. En 2020, África Occidental importó un total de 5 467 toneladas de garbanzos secos sin cáscara, lo que supone un sólido aumento del 16,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 302 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 37,5%. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 103,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en volumen fue amplio, ya que Turquía (18,6% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (14,6% de las importaciones en volumen) y China (10,4% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 43,7% del total de flujos, mientras que un sustancial 56,3% se abasteció desde muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, África Occidental importó un total de garbanzos secos sin cáscara por valor de 2 022 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 14,3% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 022 mil dólares estadounidenses, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2018, con 2 458 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, China (25,9% de las importaciones en valor), Estados Unidos (15,0% de las importaciones en valor) y Ucrania (12,5% de las importaciones en valor) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de garbanzos secos sin cáscara hacia África Occidental, con una participación combinada del 53,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020