Mercado de los frutos de cáscara y semillas preparados o conservados en Polonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutos secos y semillas preparados o conservados en Polonia experimentó un crecimiento sólido entre 2018 y 2021. El volumen total del mercado aumentó de 48.607 t a 67.167 t durante ese período. La producción nacional también creció de forma paralela, pasando de 57.553 t a 71.966 t en esos cuatro años.

Tanto las importaciones como las exportaciones continuaron expandiéndose de manera constante hasta 2024. Para ese año, las importaciones alcanzaron 38.699 t y las exportaciones 46.427 t. La evolución del mercado en 2024 estuvo marcada por el desarrollo de nuevos segmentos de producto, como las nueces pecanas, y por la inminente aplicación de normas de la UE más estrictas sobre el etiquetado de origen para frutos secos y frutas desecadas. Estas normas obligaron a realizar ajustes en toda la industria, tanto en las cadenas de suministro como en el envasado.

Producción de los frutos de cáscara y semillas preparados o conservados en Polonia

En volumen, 2017-2020, t

La producción de frutos secos y semillas preparados o conservados en Polonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 69 545 toneladas, lo que representa un avance controlado del 7,5 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 57 553 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 0,8 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 12,4 %.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los frutos de cáscara y semillas preparados o conservados de Polonia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de frutos secos y semillas preparados o conservados en Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Polonia exportó 34 165 toneladas, lo que supone un ligero incremento del 3,0 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 21,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (24,6 % de las exportaciones en volumen), Rumanía (14,8 %) y Chequia (13,9 %) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 53,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Polonia exportó 110,4 millones de dólares estadounidenses en frutos secos y semillas preparados o conservados en 2020, lo que indica un repunte moderado del 4,2 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 21 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6 %. La mayor caída se registró en 2019, del 3,8 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 20,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (27,3 % de las exportaciones en valor), Rumanía (13,7 %) y Chequia (13,5 %) absorbieron juntas el 54,4 % del total de las exportaciones en valor de frutos secos y semillas preparados o conservados desde Polonia, consolidándose como las principales direcciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de los frutos de cáscara y semillas preparados o conservados a Polonia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de frutos secos y semillas preparados o conservados en Polonia alcanzó 29 107 toneladas, lo que indica un aumento del 25,2 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 52,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,1 %. La mayor caída se registró en 2019, del 2,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (18,8 % de las importaciones en volumen), China (15,9 %) y Hungría (15,3 %) fueron los principales proveedores de frutos secos y semillas preparados o conservados a Polonia, representando juntos el 50,1 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de frutos secos y semillas preparados o conservados en Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Polonia importó 133,3 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un repunte abrupto del 31,8 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 57,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 16,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Alemania (29,3 % de las importaciones en valor), Turquía (20,8 %) y China (8,2 %) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en valor, representando juntos el 58,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020