Investigación de mercado

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Paraguay

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frutas frescas de capsicum y pimenta en Paraguay aumentó de 14 mil toneladas en 2018 a más de 18 mil toneladas en 2022. Este crecimiento se vio respaldado por medidas regulatorias como la Ley de Defensa y Promoción de la Agricultura Familiar y las actualizaciones de las normas comerciales del Mercosur, que fortalecieron la producción local y mejoraron el acceso al mercado. Además, la expansión del cultivo orgánico y los controles fitosanitarios mejorados por parte de SENAVE contribuyeron al crecimiento sostenido en años anteriores.

Tras una ligera caída en 2021, cuando los volúmenes de importación se contrajeron, el mercado alcanzó su punto máximo en 2022 antes de descender bruscamente a 8 mil toneladas en 2023. Esta reducción reflejó una menor producción nacional y una disminución de las importaciones, a pesar de los continuos esfuerzos nacionales para promover la horticultura sostenible y la diversificación.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Paraguay
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Paraguay en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Paraguay por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Paraguay por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Paraguay por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Paraguay por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Paraguay por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Paraguay por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Paraguay por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Paraguay por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Paraguay por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Paraguay por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Paraguay por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Paraguay por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Paraguay

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de frutas de capsicum y pimenta en Paraguay aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 12 216 toneladas, lo que representa un crecimiento moderado del 9,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 16,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	1.2%	5.0%	9.7%	5.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Paraguay

El informe de mercado muestra que no hubo exportaciones de frutas de capsicum y pimenta en Paraguay desde 2018 hasta 2021.

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Paraguay

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de frutas de capsicum y pimenta en Paraguay disminuyó. En 2021, Paraguay importó un total de {value_last_year} toneladas, lo que supone una fuerte caída del 40,0% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 33,7%, equivalente a una tasa anualizada del 12,8%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 6,6%, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2020, con 3 875 toneladas.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	6.6%	3.6%	(40.0%)	(12.8%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Brasil y Argentina fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de frutas de capsicum y pimenta en Paraguay cayó. En 2021, las importaciones alcanzaron los 623,7 mil dólares estadounidenses, lo que marca una disminución abrupta del 31,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 20,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%. El mayor aumento se registró en 2020, con un 9,3%, y el valor máximo se alcanzó ese mismo año, con 907,8 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	5.8%	9.3%	(31.3%)	(7.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Brasil y Argentina absorbieron conjuntamente el 100,0% del total de importaciones en valor de frutas de capsicum y pimenta a Paraguay, lo que indica un alto grado de concentración.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io