Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Madagascar

Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutas frescas de capsicum y pimenta en Madagascar inició el período bajo un nuevo marco regulatorio con la ley de seguridad alimentaria de 2018, que estableció estándares sanitarios e higiénicos en toda la cadena de valor alimentaria. Este fundamento normativo coincidió con volúmenes de mercado estables de alrededor de 413 t en 2018-2019. En 2020, la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro globales, lo que probablemente impulsó la producción local y contribuyó a una expansión brusca del mercado hasta 471 t ese año.

Tras el pico pandémico, el mercado se ajustó a 442 t en 2021, para luego retomar el crecimiento hasta alcanzar 475 t en 2022 y 510 t en 2023. En esta fase, el aumento de los costos de fertilizantes elevó los gastos de producción de hortalizas, ejerciendo presión alcista sobre los precios al consumidor de capsicum y pimenta. A pesar de estas presiones de costos, el volumen total del mercado mantuvo su tendencia ascendente hasta 2023.

En 2024, el entorno económico más amplio registró la creación de cientos de nuevas empresas, reflejando una dinámica empresarial mejorada. Las medidas gubernamentales para estabilizar los precios de bienes esenciales y los altos aranceles de importación de hasta el 200% sobre frutas y hortalizas frescas continuaron moldeando las condiciones del mercado, favoreciendo la producción doméstica y respaldando la estructura del mercado local.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Madagascar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

En 2020, Madagascar produjo 501,4 toneladas de frutos de capsicum y pimenta, lo que representa un aumento limitado del 7,2 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 15 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,8 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,2 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 7,5 %.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Madagascar

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación de 2,1 veces entre el pico y el valle. En 2020, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de Madagascar totalizaron 30 189 kg, lo que supone una disminución del 45,1 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 64 428 kg, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 70,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Francia concentró el 84,4 % del total de las exportaciones en volumen de frutos de capsicum y pimenta desde Madagascar, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los volúmenes exportados de frutos de capsicum y pimenta desde Madagascar disminuyeron. En 2020, Madagascar exportó 101,0 mil dólares estadounidenses de estos productos, lo que representa una caída del 37,2 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 24,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,9 %. El valor máximo se registró en 2019, con 160,7 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 12,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, los frutos de capsicum y pimenta de Madagascar se orientaron principalmente hacia Francia, cuya participación en el total de las exportaciones en valor alcanzó el 97,0 %.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Madagascar

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 8 veces entre ambos años. En 2019, las importaciones extranjeras de frutos de capsicum y pimenta en Madagascar totalizaron 1 020 kg, lo que marca una fuerte contracción del 87,6 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 8 207 kg, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 447,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Sudán y los Emiratos Árabes Unidos actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en volumen, captando conjuntamente el 86,0 % del total de los flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2017, con una diferencia de 11,6 veces entre ambos años. En 2019, las importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Madagascar ascendieron a 1,7 mil dólares estadounidenses, lo que es un 85,4 % inferior al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 11,9 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 1 064,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Sudán y los Emiratos Árabes Unidos representaron consistentemente el 93,0 % del total de las importaciones en valor, lo que indica un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020