Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en las Filipinas

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de frutas de capsicum y pimenta frescas o refrigeradas en Filipinas mostró un crecimiento constante entre 2018 y 2022, pasando de 23.342 t a 27.518 t. Sin embargo, en 2023 se registró una ligera contracción hasta las 26.947 t.

En 2024, se observaron cambios significativos en las preferencias de los consumidores, con una mayor demanda de variedades de pimiento complejas y especiales, como los pimientos Scorpion y Guajillo, impulsada por las tendencias alimentarias basadas en plantas. Al mismo tiempo, el sector agrícola enfrentó posibles presiones en el lado de la oferta debido a eventos como el tifón Aghon en mayo de 2024.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

La producción de frutos de capsicum y pimenta en Filipinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 24 663 toneladas, lo que representa un incremento del 3.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.0%.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 16 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones filipinas de frutos de capsicum y pimenta fueron de 4 406 kg, lo que supone una caída del 61.5% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 71 034 kg. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 83.9%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 344.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Tailandia y Singapur fueron los principales compradores de frutos de capsicum y pimenta de Filipinas, representando conjuntamente el 81.1% de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros socios comerciales tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2018 a 2020 mostró una amplitud de 49 veces entre el pico y el valle. En 2020, los envíos transfronterizos de frutos de capsicum y pimenta desde Filipinas ascendieron a 8.2 mil dólares estadounidenses, registrando una fuerte disminución del 58.2% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 402.3 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 95.1%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 2,277.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia se mantuvo como el principal destino de las exportaciones en términos de valor, representando el 88.4% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a las Filipinas

Importaciones en en volumen, kg

Los datos muestran cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de importación tocaron fondo en 2017 y alcanzaron su punto máximo en 2018, con una diferencia de 254 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de frutos de capsicum y pimenta a Filipinas fueron de 23 497 kg, lo que representa un aumento del 51.5% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 46 372 kg. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 66.5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 25,336.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Durante 2017-2020, China y Estados Unidos dominaron claramente las importaciones en volumen de frutos de capsicum y pimenta a Filipinas, representando conjuntamente el 96.6% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Filipinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Filipinas importó 45.0 mil dólares estadounidenses de estos productos, lo que corresponde a un incremento del 50.1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,440.3%, equivalente a una tasa anualizada del 517.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y China fueron los principales destinos de las importaciones en términos de valor de frutos de capsicum y pimenta a Filipinas, representando conjuntamente el 96.2% del total, mientras que el volumen restante se repartió entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020