Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutas frescas de capsicum y pimenta en África subsahariana aumentó de 2,1 millones de toneladas en 2018 a 2,4 millones de toneladas en 2023. Este crecimiento inicialmente se vio respaldado por estrategias de desarrollo económico regional que promovieron la diversificación de las exportaciones agrícolas, incluidos los pimientos. En 2020, una caída en los precios de importación en Sudáfrica hizo que el producto fuera más asequible, sosteniendo el crecimiento del consumo. Tras una ligera contracción en 2021, el mercado se recuperó en 2022 junto con el aumento de los precios de importación, lo que indicó una mayor demanda. Al año siguiente, un repunte de ventas posvacacional en enero contribuyó a nuevos incrementos de volumen.

En 2024, el mercado registró un aumento de la actividad comercial, con importaciones que alcanzaron 12 mil toneladas y exportaciones de 5 mil toneladas. Factores como el exceso de oferta que ejerce presión a la baja sobre los precios y la evolución de las preferencias de los consumidores hacia nuevas aplicaciones culinarias continúan moldeando el mercado, apoyados por tendencias más amplias como la urbanización y el crecimiento de los ingresos.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

La producción de frutas de capsicum y pimenta en África Subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 301 mil toneladas de estas frutas en la región, lo que representa un incremento del 4,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. El volumen más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 5,6 veces. En 2020, las entregas de frutas de capsicum y pimenta desde África Subsahariana totalizaron 4 034 toneladas, un aumento del 93,2% respecto a 2019. El valor mínimo fue de 2 088 toneladas en 2019, año en que se registró la mayor caída, del 69,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Bielorrusia, el Reino Unido y Alemania— representaron conjuntamente el 39,7% del total de las exportaciones en volumen de frutas de capsicum y pimenta desde África Subsahariana.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, las exportaciones de frutas de capsicum y pimenta en África Subsahariana aumentaron. En 2020, la región exportó 8 948 mil dólares estadounidenses de estos productos, un incremento del 7,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 42,9%, equivalente a una tasa anualizada del 17,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 306 mil dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, del 29,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Bielorrusia (30,7% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (24,4%) y los Países Bajos (6,6%) se mantuvieron como los principales compradores de frutas de capsicum y pimenta de África Subsahariana, representando conjuntamente el 61,6% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de frutas de capsicum y pimenta a África Subsahariana desde el extranjero alcanzaron 3 055 toneladas, lo que supone una caída significativa del 21,1% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 35,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,4%. La mayor reducción se registró en 2018, del 31,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 19,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las importaciones en volumen fue amplio, ya que Marruecos (6,6% de las importaciones en volumen), Egipto (5,4%) y los Países Bajos (2,6%) representaron solo el 14,5% de los flujos totales, mientras que el 85,5% restante se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de avance, el volumen de importaciones de frutas de capsicum y pimenta en África Subsahariana disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 6 005 mil dólares estadounidenses, reflejando una caída del 23,4% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 7 841 mil dólares, año en que también se observó el mayor aumento, del 19,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las importaciones en valor se mantuvo dispersa: Egipto (17,1% de las importaciones en valor), los Países Bajos (8,8%) y España (4,9%) representaron solo el 30,8% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020