Investigación de mercado

Mercado de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Portugal

Mercado de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Portugal

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de cacahuetes preparados o conservados en Portugal se mantuvo estable en torno a las 6.500 t. En ese periodo, comenzaron las primeras inversiones en el cultivo nacional de cacahuete, con PepsiCo promoviendo el cultivo en las zonas de regadío de la región de Ribatejo para reducir la dependencia de las importaciones europeas.

El volumen del mercado creció significativamente de 2020 a 2022, alcanzando un máximo de más de 12.000 t. Esta expansión fue impulsada por la entrada de nuevos actores como Veracruz, que planeó una fábrica para añadir valor a la producción local, y por importantes inversiones en zonas de regadío como Alqueva. Estas medidas, motivadas por el aumento de la demanda y los precios internacionales, ampliaron la superficie plantada e incrementaron la producción nacional. El cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos naturales, sostenibles y en envases monodosis estimuló aún más la demanda.

En 2023, el volumen del mercado cayó a 8.897 t, aunque continuaron las inversiones en capacidad de procesamiento y valor añadido, con Veracruz fortaleciendo la cadena de suministro. La demanda de los consumidores por sabores innovadores y envases premium sostuvo el valor del mercado, que subió a 21,3 millones de dólares.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Portugal
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2023, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en Portugal

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, la producción de cacahuetes preparados o conservados en Portugal alcanzó un valor de 12 616 K $ US, lo que representa una disminución del 1,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 7,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 429 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, del 16,3%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, del 11,8%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(16.3%)11.8%(1.3%)(2.6%)
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Portugal ocupó el puesto 21 a nivel mundial en la producción de cacahuetes preparados o conservados.

Mayores productores de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un mínimo en 2019 y un máximo en 2021, con una diferencia de 1,9 veces. En 2021, se produjeron 9 649 toneladas de cacahuetes preparados o conservados en Portugal, lo que supone un aumento del 74,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 155 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(7.7%)7.2%74.7%20.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados de Portugal

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de cacahuetes preparados o conservados de Portugal disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Portugal exportó 410 toneladas, lo que representa una caída del 55,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 74,3%, equivalente a una tasa anualizada del 36,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(40.1%)(3.3%)(55.6%)(36.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, España y Francia desempeñaron un papel clave en las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 81,8% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cacahuetes preparados o conservados de Portugal al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Portugal exportó 1 229 K $ US, lo que equivale a una caída drástica del 43,1% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 70,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(40.9%)(12.8%)(43.1%)(33.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, España (con el 51,5% del valor de las exportaciones), Francia (20,5%) y Bélgica (4,2%) fueron los principales compradores de cacahuetes preparados o conservados de Portugal, representando juntos el 76,2% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados a Portugal

Importaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de importaciones de cacahuetes preparados o conservados en Portugal totalizó 2 602 toneladas, lo que supone una ligera disminución del 3,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 2,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 300 toneladas, y el máximo en 2020, con 2 704 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 9,4%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, del 17,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(9.4%)17.6%(3.7%)0.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Alemania, España y los Países Bajos— representaron conjuntamente el 79,4% del total de importaciones en volumen de cacahuetes preparados o conservados a Portugal.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las importaciones de cacahuetes preparados o conservados en Portugal totalizaron 7 973 K $ US, lo que constituye una reducción moderada del 2,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 104 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, del 14,9%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, del 15,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(14.9%)15.0%(2.4%)(1.5%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Alemania (con el 32,8% del valor de las importaciones), España (30,4%) y los Países Bajos (13,4%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de cacahuetes preparados o conservados a Portugal, representando conjuntamente el 76,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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