Mercado de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en España

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado español de cacahuetes preparados o conservados experimentó importantes fluctuaciones. El crecimiento inicial, de 30.917 toneladas en 2018 a 32.226 toneladas en 2019, se vio respaldado por la introducción por parte de PepsiCo de variedades de cacahuete con ciclos de cultivo más cortos para impulsar la producción, junto con la expansión simultánea del mercado español de comidas preparadas, que aumentó la demanda de ingredientes como el cacahuete. El mercado se contrajo bruscamente hasta las 24.878 toneladas en 2020, ya que la pandemia de COVID-19 afectó al sector de la restauración y provocó un descenso en el mercado general de comidas preparadas, lo que superó el aumento reportado en el consumo de frutos secos para picar durante los confinamientos. Se produjo una recuperación parcial hasta las 28.520 toneladas en 2021, impulsada por la reanudación del crecimiento en el sector de las comidas preparadas y el mantenimiento del interés de los consumidores por opciones de picoteo convenientes y saludables, incluidos los frutos secos.

A partir de 2022, aunque no se dispone de datos completos sobre el tamaño del mercado, las cifras comerciales y los desarrollos del sector indican una actividad continuada. Los volúmenes de importación aumentaron de forma constante, pasando de 10.296 toneladas en 2022 a 11.116 toneladas en 2024, y las exportaciones crecieron de 2.883 toneladas a 3.947 toneladas en el mismo periodo. Durante este tiempo, PepsiCo concluyó su proyecto Euronuts, destinado a consolidar el suministro europeo de cacahuete, aunque el cultivo en la región clave de Extremadura enfrentó desafíos técnicos. El sector más amplio de las comidas preparadas en España mantuvo su fuerte trayectoria de crecimiento, con una expansión significativa de los segmentos refrigerados y congelados, lo que probablemente sostuvo la demanda de cacahuete procesado como ingrediente. Además, el mercado español de crema de cacahuete ganó impulso, impulsado por la concienciación sobre la salud y la demanda de alimentos convenientes.

Producción de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en España

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de cacahuetes preparados o conservados en España experimentó un descenso. En 2019, la producción alcanzó su valor máximo con 83 075 K $ US. Sin embargo, en 2020, el valor de la producción de cacahuetes preparados o conservados en España fue de 48 705 K $ US, lo que representa una caída del 41,4% en comparación con el año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 35,3%. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 18%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4%.

Dinámica anual de la producción en España en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

España se situó entre los principales productores mundiales de cacahuetes preparados o conservados durante el período 2017-2020, ocupando el noveno puesto en términos de volumen de producción.

Mayores productores de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2017-2020

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de cacahuetes preparados o conservados en España registró un descenso. En 2019, se alcanzó el volumen máximo con 27 731 t. En 2020, España produjo 20 158 t de cacahuetes preparados o conservados, lo que supone una reducción del 27,3% respecto al año anterior. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 12,9%. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 13,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6%.

Dinámica anual de la producción en España en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados de España

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cacahuetes preparados o conservados desde España al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 1 519 t, y ese mismo año se produjo la mayor caída, del 17,1%. En 2020, España exportó 2 621 t de cacahuetes preparados o conservados, lo que representa un fuerte incremento del 44,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 43%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia (con un 38,0% de las exportaciones en volumen), Portugal (23,0%) y Marruecos (5,7%) se mantuvieron como los principales destinos para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 66,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cacahuetes preparados o conservados desde España al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 4 872 K $ US, y ese mismo año se produjo la mayor caída, del 1,2%. En 2020, España exportó 7 882 K $ US de cacahuetes preparados o conservados, lo que supone un incremento del 38,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 59,8%, equivalente a una tasa anualizada del 16,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia (con un 34,0% de las exportaciones en valor), Portugal (25,4%) e Italia (4,6%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 64,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020

Importaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados a España

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de cacahuetes preparados o conservados en España aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 6 237 t, y ese mismo año se produjo la mayor caída, del 0,6%. En 2020, España importó aproximadamente 7 341 t de cacahuetes preparados o conservados, lo que corresponde a un fuerte aumento del 16,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 17%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 33,3% de las importaciones en volumen), Alemania (18,9%) y Portugal (13,6%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 65,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las importaciones de cacahuetes preparados o conservados en España registraron un aumento. En 2019, se alcanzó el valor mínimo con 17 870 K $ US, y en 2018 se produjo la mayor caída, del 7,9%. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 21 337 K $ US, lo que representa un incremento significativo del 19,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 27,9% de las importaciones en valor), Alemania (17,6%) y Polonia (13,4%) ocuparon consistentemente posiciones destacadas en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 58,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020