Investigación de mercado

Mercado de linaza en Francia

Mercado de linaza en Francia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado francés de linaza mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Comenzó en 80.196 t, cayó a 63.400 t en 2019 y luego se recuperó bruscamente hasta 89.537 t en 2020. En 2021 se estabilizó cerca de 89.759 t, pero en 2022 volvió a contraerse a 66.512 t, con una recuperación parcial a 71.884 t en 2023.

En 2024, el sector registró varios avances. La superficie de cultivo de lino en Francia se amplió a 162.124 hectáreas, y la industria impulsó planes para asegurar el suministro de semillas certificadas y fomentar la investigación para la adaptación climática. Paralelamente, la creciente demanda de los consumidores por dietas veganas y sin gluten incrementó el uso de la linaza como ingrediente nutritivo en alimentos y bebidas funcionales, mientras que la tendencia hacia prácticas agrícolas sostenibles reforzó su papel como cultivo de rotación que mejora el suelo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Francia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de linaza en Francia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia fue el octavo mayor productor de linaza del mundo.

Mayores productores de de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de descenso, la producción de linaza en Francia aumentó. En 2020, se produjeron 59 540 toneladas de linaza en Francia, lo que representa un fuerte avance del 30,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 8,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 45 500 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 16,3%.

Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.3%)(0.7%)30.9%2.8%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de disminución, la producción de linaza en Francia aumentó. En 2020, el valor de la producción de linaza en Francia fue de 42 933 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un fuerte aumento del 56,4% interanual. En el período 2017-2020, la producción creció un 28,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 27 443 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 16,6%.

Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.6%)(1.5%)56.4%8.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de linaza de Francia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de linaza desde Francia alcanzaron 12 894 toneladas, un 9,3% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 10,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 554 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 14 209 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,4%, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 34,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.4%)34.6%(9.3%)3.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica (63,9% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (7,8% de las exportaciones en volumen) y Suiza (6,7% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 78,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de linaza desde Francia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 9 298 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una mejora gradual del 8,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 30,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 413 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,7%, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 33,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.7%)33.6%8.5%9.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica (48,1% de las exportaciones en valor), Italia (8,0% de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (7,1% de las exportaciones en valor) representaron la mayor parte de las exportaciones en valor, sumando juntos el 63,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de linaza a Francia

Importaciones en en volumen, t

Francia importó aproximadamente 42 892 toneladas de linaza en 2020, lo que supone un aumento del 33,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 32 109 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 44 920 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 28,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.0%(28.5%)33.6%5.2%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido (41,6% de las importaciones en volumen), Bélgica (28,5% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (10,3% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 80,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de linaza en Francia totalizó 34 125 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte aumento del 54,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 44,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 22 117 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 24,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.4%(24.9%)54.3%13.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (36,9% de las importaciones en valor), Bélgica (25,2% de las importaciones en valor) y los Países Bajos (14,1% de las importaciones en valor) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando juntos el 76,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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