Mercado de cultivos azucareros primarios en Francia

Observaciones de informes anteriores

Tras la eliminación de las cuotas azucareras de la UE a finales de 2017, los productores franceses de remolacha azucarera enfrentaron una volatilidad inmediata de precios y la pérdida de ingresos garantizados. Esto, sumado a condiciones meteorológicas desfavorables y la propagación del virus del amarilleo de la remolacha, redujo las áreas cosechadas y llevó la producción de 39,9 millones de toneladas en 2018 a 38,0 millones de toneladas en 2019. El cierre anunciado de la planta azucarera Robust en Ruan para 2022 señaló una consolidación continua de la industria.

La disrupción de la demanda mundial de azúcar por la pandemia en 2020 y la prohibición de semillas tratadas con neonicotinoides, que aumentó la vulnerabilidad de los cultivos, llevaron la producción a un mínimo de 26,2 millones de toneladas. En 2021, se produjo una recuperación a 34,4 millones de toneladas, impulsada por la mejora de las condiciones meteorológicas, la adopción de medidas agronómicas y el aumento de los precios mundiales del azúcar debido a déficits de producción en Brasil e India.

La sequía y el calor extremos en 2022 afectaron gravemente los rendimientos, mientras que el área plantada cayó a un mínimo récord desde 2009 debido a riesgos persistentes de enfermedades y preocupaciones de rentabilidad, reduciendo la producción a 31,5 millones de toneladas. En 2023, a pesar de una nueva caída del 6% en el área, la cosecha mejoró ligeramente con la aprobación temporal del insecticida Movento para combatir el amarilleo, estabilizando la producción en 30,6 millones de toneladas en un contexto de altos precios mundiales.

Producción de cultivos azucareros primarios en Francia

En volumen, 2017-2020, mil t

Francia se situó entre los principales productores mundiales de cultivos primarios de azúcar en el período 2017-2020, ocupando el noveno puesto por volumen de producción.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

La producción de cultivos primarios de azúcar en Francia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 26 163 kt de estos cultivos, lo que representa una caída del 31,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 43,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 17,3%.

Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Francia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,8 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones francesas de cultivos primarios de azúcar totalizaron 528 t, lo que supone una reducción del 74,3% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 057 t, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, del 258,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Bélgica fue el principal comprador de cultivos primarios de azúcar de Francia, representando el 71,2% del total de las exportaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países constituyó el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se observó en 2017 y el más alto en 2019, con una relación pico-valle de 4,5 veces. En 2020, las entregas de cultivos primarios de azúcar desde Francia totalizaron 57,3 k USD, un descenso del 47,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 109,7 k USD, y el mayor incremento se produjo en 2018, del 325,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Suiza (39,2% de las exportaciones en valor), Bélgica (22,0%) y Estados Unidos (19,8%) representaron conjuntamente el 81,0% del total de las exportaciones en valor, siendo los principales destinos de los cultivos primarios de azúcar procedentes de Francia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Francia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 7,8 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones francesas de cultivos primarios de azúcar ascendieron a 1 123 t, un aumento del 18,6% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 1 675 t, la mayor caída se produjo en 2019, del 43,5%, y el mayor incremento en 2018, del 675,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Países Bajos (41,0% de las importaciones en volumen), España (33,2%) y Austria (15,7%) fueron los principales contribuyentes a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 89,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2017 y el más alto en 2020, con una relación pico-valle de 2,1 veces. En 2020, Francia importó un total de 307,0 k USD de cultivos primarios de azúcar, lo que representa un fuerte aumento del 78,7% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, del 20,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, España (37,2% de las importaciones en valor), Vietnam (11,8%) y Austria (9,2%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 58,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020