Investigación de mercado

Mercado de linaza en Europa Occidental

Mercado de linaza en Europa Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Western Europe" incluye los siguientes países:

Austria
Bélgica
Francia
Alemania
Liechtenstein
Luxemburgo
Mónaco
los Países Bajos
Suiza

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de linaza en Europa Occidental aumentó de 577 mil toneladas en 2018 a un máximo de 705 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a la mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud y al aumento del uso del aceite de linaza en las industrias alimentaria y cosmética, una tendencia que comenzó en 2018 y probablemente continuó durante el período.

Después de 2020, el mercado entró en una fase de contracción, cayendo a 579 mil toneladas en 2021 y luego a 505 mil toneladas en 2022. En 2023, el mercado se recuperó a 577 mil toneladas, igualando el nivel de 2018, apoyado por la continua demanda de los consumidores de aceite de linaza orgánico prensado en frío y productos sostenibles en toda la región.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Austria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Austria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Austria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Austria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de linaza en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de linaza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de descenso, la producción de linaza en Europa Occidental aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo con 47 545 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 35,7%. En 2020, la producción alcanzó las 61 427 toneladas, lo que supone una mejora significativa del 29,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 19,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.7%)(3.3%)29.2%(7.0%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de linaza en Europa Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 111,1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 41,3%. En 2020, la producción alcanzó un valor de 174,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 56,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(41.3%)0.2%56.8%(2.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de linaza de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de linaza de Europa Occidental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Europa Occidental exportó 57,1 mil toneladas de linaza, lo que supone un descenso del 21,2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 55%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.0%)(39.3%)(21.2%)(23.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado dominante para la linaza: el Reino Unido (9,3% de las exportaciones en volumen), Dinamarca (3,9%) y Suiza (2,8%) representaron conjuntamente solo el 16,0% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de linaza desde Europa Occidental al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 109,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 3,2%. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 143,4 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 17,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 27%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.2%)11.6%17.6%8.3%
Fuente: SHEV.io

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 indica un conjunto diversificado de socios: el Reino Unido (9,4% de las exportaciones en valor), Dinamarca (4,7%) y Suiza (2,7%) representaron conjuntamente solo el 16,8% de los flujos totales, mientras que el 83,2% restante se distribuyó entre numerosos mercados menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de linaza a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de linaza en Europa Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 700,7 mil toneladas, lo que supone un incremento del 2,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 15,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.6%5.5%2.7%4.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Rusia, Kazajistán y Canadá— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 70,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de linaza en Europa Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 435,5 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento significativo del 14,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.4%6.7%14.5%7.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia (27,8% de las importaciones en valor), Kazajistán (26,0%) y Canadá (9,4%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 63,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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