Mercado de lentejas secas desvainadas en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de lentejas secas sin cáscara en Asia Oriental alcanzó 181 mil toneladas en 2018, un año marcado por las tensiones comerciales entre China y Estados Unidos que generaron incertidumbre en los flujos comerciales de legumbres. Posteriormente, el volumen del mercado experimentó un descenso gradual durante los dos años siguientes, cayendo a 178,6 mil toneladas en 2019 y a 176,6 mil toneladas en 2020.

La recuperación comenzó en 2021, cuando el mercado se expandió a 183,7 mil toneladas, seguido de un pico de 192,4 mil toneladas en 2022. Este crecimiento coincidió con un aumento sustancial de la producción mundial de soja, que incrementó la oferta general de legumbres y ejerció presión a la baja sobre los precios, lo que probablemente mejoró la asequibilidad y el consumo de lentejas.

El volumen del mercado se moderó a 187,5 mil toneladas en 2023. Al entrar en 2024, los subsidios gubernamentales que apoyan a los productores de soja y una creciente preferencia de los consumidores por alimentos saludables y naturales continuaron influyendo en el sector más amplio de las legumbres, incluidas las lentejas.

Producción de lentejas secas desvainadas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de lentejas secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de lentejas secas desvainadas, 2017-2020

La producción de lentejas secas sin cáscara en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 163,0 mil toneladas en la región, lo que representa una reducción del 1,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 172,2 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 4,4%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de lentejas secas sin cáscara en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 131,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 8,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción se redujo un 35,2%, equivalente a una tasa anualizada del 13,5%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 208,7 millones de dólares. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 30,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 2,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de lentejas secas desvainadas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, las exportaciones de lentejas secas sin cáscara desde Asia Oriental aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 9 386 toneladas, mostrando una mejora significativa del 28,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 7,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 300 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 19,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia (47,7% de las exportaciones en volumen), Bélgica (27,0%) e Italia (17,9%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 92,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de caída, las exportaciones de lentejas secas sin cáscara desde Asia Oriental aumentaron. En 2020, el valor de las exportaciones alcanzó 7 593 mil dólares estadounidenses, un 18,6% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 36,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 400 mil dólares. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 35,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (47,6% de las exportaciones en valor), Bélgica (25,6%) e Italia (18,7%) constituyeron el núcleo de las exportaciones en valor, representando juntas el 91,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de lentejas secas desvainadas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de lentejas secas sin cáscara en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó un total de 22 992 toneladas, lo que representa un incremento interanual del 7,8%. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 200,8%, equivalente a una tasa anualizada del 44,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Estados Unidos (57,3% de las importaciones en volumen), Turquía (17,7%) y Canadá (8,4%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de lentejas secas sin cáscara en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 14 603 mil dólares estadounidenses, un 17,4% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 116,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (49,1% de las importaciones en valor), Turquía (17,7%) y Myanmar (9,7%) continuaron siendo los principales proveedores de lentejas secas sin cáscara a Asia Oriental, representando conjuntamente el 76,4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020