Mercado de leche en Yemen

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en Yemen experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 339,6 mil toneladas a 556,9 mil toneladas. Este aumento se sustentó en la producción nacional, que alcanzó 434,2 mil toneladas en 2023.

Las importaciones fueron fundamentales para la expansión del mercado, al subir de 22,8 mil toneladas en 2018 a un máximo de 145,2 mil toneladas en 2020. Aunque luego se moderaron ligeramente, se mantuvieron muy por encima de los niveles anteriores a 2019, contribuyendo así a la oferta total.

Para 2023, el mercado se estabilizó en un volumen más alto, con una producción que siguió creciendo y unas importaciones que conservaron una participación sustancial. La tendencia alcista tanto en la producción local como en las compras externas resultó en un incremento del 64% en el tamaño total del mercado durante el período de seis años.

Producción de leche en Yemen

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

La producción de leche en Yemen aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 388,2 mil toneladas de leche, lo que representa un crecimiento moderado del 5,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%. La mayor caída se registró en 2018, con un 0,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 16,7%.

Dinámica anual de la producción en Yemen en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de leche de Yemen

Exportaciones en en volumen, mil t

Yemen exportó 2,8 mil toneladas de leche en 2020, manteniéndose prácticamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 69,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 32,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yemen en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita y Yibuti continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en especie, representando juntos el 91,0% del total de flujos, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yemen en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Yemen exportó 3,7 millones de dólares estadounidenses en leche en 2020, mostrando una estabilidad relativa respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 65,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yemen en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de leche desde Yemen se orientaron principalmente hacia Arabia Saudita y Yibuti, cuya participación combinada alcanzó el 90,1% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron un papel secundario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yemen en valor, 2017-2020

Importaciones de leche a Yemen

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más bajas se registraron en 2018, con 22,8 mil toneladas, mientras que las más altas se observaron en 2020, con 145,2 mil toneladas, reflejando una brecha de 6,4 veces. En 2020, las importaciones de leche por parte de Yemen aumentaron bruscamente un 106,7% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un 40,7%, y el mayor incremento en 2019, con un 207,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en especie se mantuvo altamente diversificada: Omán (19,3% de las importaciones en especie), los Emiratos Árabes Unidos (14,8%) y Arabia Saudita (13,6%) representaron juntos solo el 47,7% del total de flujos, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 52,3% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 7,7 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2020, las importaciones de leche en Yemen totalizaron 245,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 360,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 31,7 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 67,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las importaciones en valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que los Emiratos Árabes Unidos (24,3% de las importaciones en valor), Francia (15,5%) y Arabia Saudita (9,4%) representaron juntos solo el 49,2% del total de flujos, y ningún país mantuvo una posición claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Yemen en valor, 2017-2020