Mercado de leche en Catar

Observaciones de informes anteriores

Tras el bloqueo fronterizo de 2017, el volumen del mercado de leche de Qatar se contrajo de 126.844 toneladas en 2018 a 84.921 toneladas en 2021. Esta caída se debió principalmente a una fuerte reducción de las importaciones, ya que el país aceleró su objetivo de autosuficiencia láctea. En respuesta, Baladna trasladó por avión miles de vacas y amplió su cabaña con apoyo gubernamental, incrementando significativamente la producción local para sustituir el suministro extranjero.

El mercado comenzó a recuperarse a partir de 2022, alcanzando 101.473 toneladas en 2023. Este giro fue respaldado por el lanzamiento de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2030, que fomentó la producción local y la resiliencia de la cadena de suministro. La demanda de los consumidores también se orientó hacia opciones de leche de mayor calidad y ecológica, con supermercados ampliando estas gamas ante regulaciones gubernamentales que enfatizan hábitos alimentarios saludables.

Para 2024, los productores locales cubrían más del 95% de la demanda de leche fresca, y Baladna firmó un acuerdo de 3.500 millones de dólares para desarrollar un gran proyecto lácteo en Argelia. Las decisiones gubernamentales regularon las tasas sobre productos alimenticios locales para apoyar a los proveedores nacionales, mientras que las importaciones de leche en polvo aumentaron un 11% en 2024, reflejando patrones de consumo diversificados.

Producción de leche en Catar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de leche en Catar experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor registrado con 50 625 toneladas. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 49 354 toneladas, lo que representa una disminución del 2,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,7% en total, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El mayor incremento se observó en 2018, con un crecimiento del 6,9%.

Dinámica anual de la producción en Catar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de leche de Catar

Los datos de mercado disponibles indican que no hubo exportaciones de leche en Catar desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de leche a Catar

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche en Catar disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Catar importó 46 674 toneladas de leche, lo que supone una moderada caída del 5,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 50,2% en total, equivalente a una tasa anualizada del 20,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Catar en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con un 33,6% de las importaciones en volumen), Turquía (12,3%) y Arabia Saudita (8,3%) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando juntos el 54,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Catar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de leche a Catar desde el extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 114,8 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un descenso del 1,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 36,1% en total, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Catar en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con un 35,9% de las importaciones en valor), Omán (9,1%) y Turquía (8,6%) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 53,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Catar en valor, 2017-2020