Mercado de las zanahorias y los nabos en Madagascar

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zanahorias y nabos frescos o refrigerados en Madagascar experimentó un crecimiento constante en volumen, pasando de 9.271 t en 2018 a 9.728 t en 2023. Al inicio del período, los precios minoristas eran bajos, alrededor de Ar 2.000 por kilogramo, lo que reflejaba un entorno de producción y suministro de bajo costo antes de las posteriores presiones inflacionarias.

La expansión del mercado continuó a pesar del aumento de costos, con un incremento notable de precios a aproximadamente Ar 3.000/kg en 2022, impulsado por mayores gastos en transporte y fertilizantes. Esta inflación de costos, reportada por proveedores y comerciantes, no revirtió la tendencia alcista en volumen, que se vio respaldada en 2023 por aumentos en la demanda estacional durante los meses de invierno.

El marco regulatorio del mercado evolucionó hacia 2024 con la implementación de un requisito de aprobación sanitaria para establecimientos locales y un decreto que clarifica las competencias del Ministerio de Agricultura y Ganadería, configurando futuros estándares de acceso al mercado y trazabilidad para la producción nacional.

Producción de las zanahorias y los nabos en Madagascar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

La producción de zanahorias y nabos en Madagascar ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 388 toneladas de estos cultivos, mostrando un cambio mínimo interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de Madagascar

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron considerablemente, con un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, registrando una diferencia de 4,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen exportado de zanahorias y nabos desde Madagascar fue de 8 810 kg, lo que representa un aumento del 109,8% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 14 200 kg. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 70,4%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 349,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada en Francia y Comoras, que en conjunto representaron el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2020, con una variación de 11 veces entre ambos. En 2020, las exportaciones de zanahorias y nabos desde Madagascar ascendieron a 6 731 dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 211,3% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 31,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 411,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, la base de socios para las exportaciones en valor fue extremadamente reducida, con Francia como responsable del 90,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a Madagascar

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su nivel más alto en 2017 y su nivel más bajo en 2020, reflejando una brecha de 5,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importación de zanahorias y nabos en Madagascar fue de 7 003 kg, lo que representa una fuerte caída del 76,1% respecto a 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 25,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 6,7 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2020. En 2020, Madagascar importó 1 590 dólares estadounidenses en zanahorias y nabos, lo que supone un 77,2% menos comparado con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 15,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020, $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020