Investigación de mercado

Mercado de las zanahorias y los nabos en Macedonia del Norte

Mercado de las zanahorias y los nabos en Macedonia del Norte

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de zanahorias y nabos frescos en Macedonia del Norte mostró una volatilidad significativa, con una caída desde 7.084 t hasta 5.195 t. La reducción más pronunciada se produjo en 2019, cuando el mercado se contrajo bruscamente a 4.905 t. Aunque hubo una recuperación parcial en 2020, la tendencia general siguió siendo a la baja hasta 2023, cuando el mercado se estabilizó en torno a las 5.200 t.

En 2023, la guerra en Ucrania alteró los flujos comerciales regionales, lo que llevó a los exportadores macedonios a redirigir los envíos de productos agrícolas, incluidas zanahorias y nabos, hacia Bulgaria como alternativa al mercado ruso. Este cambio contribuyó a un aumento notable de las exportaciones, que alcanzaron las 670 t, ayudando a equilibrar el mercado y apoyando la estabilización observada en el volumen total nacional.

Durante 2024, el gobierno implementó varias medidas que afectaron directamente al mercado de hortalizas frescas. Estas incluyeron topes de precios, un mandato para que los minoristas almacenen cantidades específicas y una reducción de los aranceles de importación para reducir los costos alimentarios. Además, se introdujeron nuevas normas de etiquetado para productos nacionales para influir en la elección de los consumidores, mientras que se aplicaron restricciones a los márgenes de beneficio para controlar los recargos en la distribución y apoyar a los productores locales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Macedonia del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Macedonia del Norte por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las zanahorias y los nabos en Macedonia del Norte

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 4 544 toneladas de zanahorias y nabos en Macedonia del Norte, lo que representa un sólido aumento del 18,7% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 31,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 317 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 28,0%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 54,3%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual54.3%(28.0%)18.7%9.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La producción alcanzó su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2017, con una diferencia de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, el valor de la producción de zanahorias y nabos en Macedonia del Norte fue de 1 391 mil dólares estadounidenses, un 26,6% superior al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 1 579 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 30,4%, y el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 71,9%.

Dinámica anual de la producción en Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual71.9%(30.4%)26.6%14.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de Macedonia del Norte

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones variaron 9,1 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2020. En 2020, las exportaciones de zanahorias y nabos de Macedonia del Norte ascendieron a 101 toneladas, lo que corresponde a un fuerte aumento del 62,6% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 77,2%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un aumento del 460,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(77.2%)460.0%62.6%27.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron Serbia (con el 66,1% de las exportaciones en volumen), Polonia (9,3%) y Montenegro (1,9%), que juntos representaron el 77,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones cambiaron 9,4 veces, desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2020. En 2020, Macedonia del Norte exportó 30,9 mil dólares estadounidenses de zanahorias y nabos, lo que refleja un intenso aumento del 73,4% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 3,3 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 74,6%, y el mayor incremento fue en 2019, con un aumento del 441,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(74.6%)441.5%73.4%33.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Serbia (con el 69,7% de las exportaciones en valor), Polonia (6,8%) y Montenegro (1,7%) juntos representaron el 78,3% del total de las exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para las zanahorias y nabos de Macedonia del Norte.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Macedonia del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las zanahorias y los nabos a Macedonia del Norte

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los volúmenes variaron 2,1 veces, desde un mínimo en 2019 hasta un máximo en 2017. En 2020, las importaciones de zanahorias y nabos de Macedonia del Norte totalizaron 2 157 toneladas, lo que marca un fuerte aumento del 89,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 138 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 36,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.3%)(36.0%)89.6%(2.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Serbia actuó como el principal proveedor de zanahorias y nabos para Macedonia del Norte, absorbiendo consistentemente el 99,3% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2020, con una relación de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de zanahorias y nabos a Macedonia del Norte alcanzaron los 616,7 mil dólares estadounidenses, lo que es un 71,0% mayor interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 360,5 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 35,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.5%)(35.6%)71.0%0.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Serbia siguió siendo el proveedor casi exclusivo de zanahorias y nabos para Macedonia del Norte, con una participación del 99,1% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Macedonia del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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