Mercado de las zanahorias y los nabos en Cabo Verde, 2026

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de zanahorias y nabos en Cabo Verde aumentó de 3.018 t a 4.792 t. Este crecimiento se vio respaldado por la reorganización de la economía hacia principios de mercado impulsada por el gobierno, que mejoró la productividad agrícola, junto con un aumento reportado del 9% en la producción nacional de raíces y tubérculos. En 2020, la pandemia de COVID-19 aceleró la digitalización de la distribución de productos frescos mediante el lanzamiento de una aplicación de compra en línea y la introducción de servicios de entrega con vehículos eléctricos en la capital, lo que mejoró el acceso al mercado.

El volumen del mercado alcanzó su punto máximo en 5.162 t en 2021, para luego contraerse bruscamente a 3.131 t en 2022 y a 2.580 t en 2023. Para 2024, se observó que las presiones inflacionarias y el aumento de los precios de los productos básicos, especialmente las hortalizas frescas, estaban afectando el consumo de los hogares, contribuyendo a un entorno de mercado más desafiante.

Durante todo el período, el sector agrícola de Cabo Verde enfrentó limitaciones estructurales persistentes, como la dependencia de la agricultura de secano y la escasez de agua, que restringieron el potencial de producción de cultivos como zanahorias y nabos.

Producción de las zanahorias y los nabos en Cabo Verde

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

La producción de zanahorias y nabos en Cabo Verde aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 297 toneladas, lo que representa un incremento del 44,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 686 toneladas, marcando la mayor caída del período, del 42,3%.

Dinámica anual de la producción en Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de Cabo Verde

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos encabezaron la lista de compradores de zanahorias y nabos de Cabo Verde, con una participación del 8,2% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos ocuparon la posición líder en las exportaciones en valor de zanahorias y nabos de Cabo Verde, con una participación del 61,8%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a Cabo Verde

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de zanahorias y nabos en Cabo Verde aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, se importaron 1 495 toneladas, lo que supone un crecimiento del 1,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 60,7%, equivalente a una tasa anualizada del 17,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Portugal se mantuvo como la principal fuente de importaciones de zanahorias y nabos para Cabo Verde, representando el 75,2% del total en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Cabo Verde importó zanahorias y nabos por un valor de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una leve mejora del 2,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 32,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 777,2 miles de dólares, marcando el mayor incremento del período, del 42,9%. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 9,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Portugal siguió siendo el principal destino en términos de valor para las importaciones, con una participación del 75,0% en los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2017-2020