Investigación de mercado

Mercado de las preparaciones y conservas de carne o despojos de aves de corral en Moldavia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de carne de ave preparada o conservada en Moldavia creció de 1.252 toneladas en 2018 a 1.683 toneladas en 2023, un aumento de más del 34%. El crecimiento no fue uniforme: se registró un pico notable en 2020 con 1.497 toneladas, seguido de una ligera contracción en 2021 antes de retomar su trayectoria ascendente.

La producción nacional osciló entre 824 y 927 toneladas durante este periodo, mientras que las importaciones aumentaron de forma constante de 424 a 757 toneladas. Este crecimiento sostenido de las importaciones fue un factor clave para el aumento del volumen total del mercado, complementando la oferta doméstica.

En 2024, las importaciones se dispararon a 1.089 toneladas. Ese mismo año, Moldavia obtuvo el derecho de exportar carne de ave fresca a la Unión Europea, después de que la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria ayudara a los productores a alinearse con los estándares sanitarios de la UE, abriendo así un nuevo segmento de exportación de alto potencial para la industria.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Moldavia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Moldavia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Moldavia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Moldavia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Moldavia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Moldavia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Moldavia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Moldavia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Moldavia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Moldavia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Moldavia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las preparaciones y conservas de carne o despojos de aves de corral en Moldavia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las preparaciones y conservas de carne o despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las preparaciones y conservas de carne o despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ave preparada o conservada, o despojos, en Moldavia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 903,9 toneladas, lo que representa una mejora modesta del 5,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 15,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.8%	3.5%	5.5%	4.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las preparaciones y conservas de carne o despojos de aves de corral de Moldavia

Exportaciones en en volumen, t

En 2018, los envíos transfronterizos de carne de ave preparada o conservada, o despojos, desde Moldavia totalizaron 0,0 toneladas, lo que supone un aumento del 650,0% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	650.0%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Malta mantuvo consistentemente la posición líder en las exportaciones en volumen de carne de ave preparada o conservada, o despojos, desde Moldavia, representando el 11,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, Moldavia exportó 0,0 miles de dólares estadounidenses de carne de ave preparada o conservada, o despojos, lo que refleja un aumento abrupto del 250,0% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	250.0%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Malta fue el principal socio en términos de valor de exportaciones, con una participación del 22,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las preparaciones y conservas de carne o despojos de aves de corral a Moldavia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de carne de ave preparada o conservada, o despojos, en Moldavia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 593,5 toneladas, reflejando un aumento sustancial del 20,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 424,0 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.0%)	16.3%	20.4%	7.2%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Polonia (29,6% de las importaciones en volumen), Ucrania (28,7%) y Hungría (23,2%) continuaron encabezando la lista de proveedores de carne de ave preparada o conservada, o despojos, a Moldavia, representando conjuntamente el 81,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de carne de ave preparada o conservada, o despojos, en Moldavia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 330 miles de dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 18,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 57,5%, equivalente a una tasa anualizada del 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.6%	22.6%	18.4%	16.3%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Hungría (44,3% de las importaciones en valor), Polonia (17,4%) y Ucrania (16,5%) se destacaron como los principales mercados en términos de valor de importaciones, representando juntos el 78,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io