Mercado de las preparaciones alimenticias para lactantes en Portugal

Observaciones de informes anteriores

El mercado portugués de preparados alimenticios infantiles registró un crecimiento tanto en volumen como en valor entre 2018 y 2020. Este avance se vio respaldado por un marco regulatorio estable que regula estrictamente las fórmulas infantiles y la alimentación complementaria, garantizando su adecuación nutricional y seguridad. Paralelamente, la modernización de los productores lácteos, en el marco de la organización común de mercados de la UE, contribuyó a mejorar la eficiencia de la cadena de suministro de ingredientes de base láctea.

En 2021, el volumen del mercado experimentó una caída. Ese mismo año, un análisis de la cadena de valor de la leche UHT puso de relieve la influencia de las cooperativas y las negociaciones sobre materias primas, factores que afectaron a la disponibilidad y el coste de los insumos. Sin embargo, en 2022 se produjo una fuerte recuperación del volumen, superando las 20.000 toneladas. Este repunte fue impulsado por una creciente demanda de los consumidores hacia alternativas de origen vegetal y un cambio más amplio en las preferencias hacia opciones de nutrición infantil más saludables y sostenibles.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo hasta las 14.840 toneladas, mientras que su valor aumentó hasta los 70,9 millones de dólares, lo que refleja una clara tendencia hacia la premiumización. Esta evolución estuvo respaldada por una continua innovación en los productos infantiles, centrada en mejorar la seguridad alimentaria, ofrecer un etiquetado más claro y desarrollar formulaciones funcionales alineadas con la evolución de la normativa y las expectativas de los consumidores.

Producción de las preparaciones alimenticias para lactantes en Portugal

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de preparados alimenticios para lactantes en Portugal registró un aumento por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 76 876 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento moderado del 6,0% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 12,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 65 177 mil dólares estadounidenses, año en el que se observó la mayor caída, del 4,9%. Por su parte, el mayor aumento se produjo en 2020, con un crecimiento del 11,3%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Portugal se situó entre los principales productores mundiales de preparados alimenticios para lactantes durante el período 2018-2021, ocupando el octavo puesto en términos de volumen de producción.

Mayores productores de de las preparaciones alimenticias para lactantes, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las preparaciones alimenticias para lactantes, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de preparados alimenticios para lactantes en Portugal experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 19 020 toneladas, lo que supone una disminución del 1,9% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2020, con 19 383 toneladas, año en el que se registró el mayor incremento, del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las preparaciones alimenticias para lactantes de Portugal

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones portuguesas de preparados alimenticios para lactantes aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Portugal exportó 10 558 toneladas, lo que representa un avance modesto del 1,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 9,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 058 toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 13,4%. El mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un crecimiento del 3,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Angola (con el 26,7% de las exportaciones en volumen), Suecia (16,5%) y España (6,7%) fueron los principales compradores de preparados alimenticios para lactantes procedentes de Portugal, aunque sin dominar el mercado. En conjunto, estos tres países representaron el 49,9% del total de exportaciones en volumen, en un contexto marcado por una amplia diversidad de socios comerciales de menor tamaño.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de preparados alimenticios para lactantes desde Portugal al exterior registraron un aumento por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron un valor de 47 530 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 4,6% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se observó en 2019, con 37 189 mil dólares estadounidenses, año en el que se produjo la mayor caída, del 19,4%. El mayor aumento se registró en 2020, con un crecimiento del 22,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, las exportaciones en valor de preparados alimenticios para lactantes desde Portugal no mostraron una alta concentración. Angola (con el 17,1% de las exportaciones en valor), Suecia (14,5%) y los Países Bajos (10,0%) captaron en conjunto solo el 41,6% del total de los flujos comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de las preparaciones alimenticias para lactantes a Portugal

Importaciones en en volumen, t

En 2021, los envíos transfronterizos de preparados alimenticios para lactantes a Portugal totalizaron 7 399 toneladas, lo que representa una disminución significativa del 13,4% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 10,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor máximo se registró en 2020, con 8 548 toneladas, año en el que se observó el mayor aumento, del 10,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, España (con el 55,2% de las importaciones en volumen), Alemania (12,2%) y Francia (11,9%) fueron los principales contribuyentes a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 79,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las entregas de preparados alimenticios para lactantes a Portugal alcanzaron un valor de 26 656 mil dólares estadounidenses, lo que supone una contracción del 16,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 24 410 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se observó en 2020, con 31 740 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un crecimiento del 30,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, España (con el 35,8% de las importaciones en valor), Alemania (19,8%) y Francia (16,8%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 72,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021