Mercado de las preparaciones alimenticias para lactantes en Bulgaria

Observaciones de informes anteriores

El mercado búlgaro de preparados alimenticios infantiles inició el período con un consumo inicial respaldado por la creciente demanda global de sucedáneos de la leche materna y la aparición de nuevas variedades de productos. En 2019 se produjo un ligero ajuste, con un volumen que cayó a 2.046 t tras la introducción de un borrador de ordenanza nacional sobre requisitos de seguridad y etiquetado para alimentos infantiles a base de cereales. Posteriormente, las normas armonizadas de la UE sobre composición y etiquetado reforzaron la confianza de los consumidores, lo que permitió que el volumen del mercado se recuperara hasta 2.076 t en 2020.

A partir de 2021, el mercado entró en una fase de crecimiento constante, alcanzando 2.127 t impulsado por la implementación de la Ley de Alimentos actualizada, que fortaleció los estándares de calidad y seguridad. A pesar de las presiones inflacionarias en 2022, la preferencia de los consumidores por opciones confiables y saludables mantuvo una demanda sólida, elevando el volumen a 2.255 t. En 2023 se produjo una estabilización en 2.242 t, ya que el interés por la nutrición infantil basada en plantas y alternativas comenzó a influir en la oferta de productos sin reducir el consumo general.

En 2024 se registró una expansión pronunciada, con un volumen de mercado que aumentó bruscamente hasta 3.295 t. Este incremento fue impulsado por tendencias marcadas hacia una alimentación saludable, productos ecológicos y el uso de seguimiento digital de la salud, junto con nuevas recomendaciones nacionales e internacionales sobre alimentación que aumentaron la concienciación y estimularon la demanda.

Producción de las preparaciones alimenticias para lactantes en Bulgaria

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de preparaciones alimenticias para lactantes en Bulgaria alcanzó un valor de 2 186 mil dólares estadounidenses, lo que representa un ligero aumento del 1,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 7,8%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bulgaria ocupó el puesto 15 a nivel mundial en términos de producción de preparaciones alimenticias para lactantes.

Mayores productores de de las preparaciones alimenticias para lactantes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las preparaciones alimenticias para lactantes, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de preparaciones alimenticias para lactantes en Bulgaria experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 398,3 toneladas, lo que refleja una reducción gradual del 8,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 436,3 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las preparaciones alimenticias para lactantes de Bulgaria

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de preparaciones alimenticias para lactantes desde Bulgaria disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 37 toneladas, lo que supone una reducción significativa del 21,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 54,9%, con una tasa anualizada del 23,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Alemania y España dominaron claramente las exportaciones en volumen de preparaciones alimenticias para lactantes desde Bulgaria, representando conjuntamente el 93,2% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las exportaciones de preparaciones alimenticias para lactantes desde Bulgaria aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 552 mil dólares estadounidenses, un 13,2% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 47,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 488 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 36,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania y España captaron conjuntamente el 96,0% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020

Importaciones de las preparaciones alimenticias para lactantes a Bulgaria

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las importaciones de preparaciones alimenticias para lactantes a Bulgaria desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 715 toneladas, lo que representa un incremento del 3,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 656 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 3,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 32,2% de las importaciones en volumen), Austria (21,5%) y Alemania (14,4%) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 68,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de preparaciones alimenticias para lactantes a Bulgaria se situaron en 15 883 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 12,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 17,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 35,9% de las importaciones en valor), Austria (24,0%) y Alemania (11,7%) fueron los principales proveedores de preparaciones alimenticias para lactantes a Bulgaria, representando conjuntamente el 71,6% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020