Mercado de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en África Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de piña preparada en África Central inició el período en 2018 con un volumen de 100,8 mil toneladas, pero se contrajo bruscamente a 73,6 mil toneladas en 2019. La recuperación comenzó en 2020, con un aumento a 79,8 mil toneladas. Durante esta fase, el sector ganó visibilidad gracias a eventos como la exposición Macfruit 2018 en Ghana, mientras que el desarrollo de un segmento de piña orgánica de comercio justo en Benín y la posición de Angola como tercer mayor productor de África destacaron la fortaleza regional de la cadena de valor.

De 2021 a 2023, el mercado creció de manera constante, alcanzando 95,1 mil toneladas al final del período. Esta mejora fue respaldada por precios globales más altos para frutas tropicales, debido a presiones de oferta relacionadas con el clima y una demanda creciente, lo que incentivó la producción. En 2023, Benín reportó una importante expansión de su cultivo de piña, y Togo validó un plan de inversión plurianual para el sector, subrayando el compromiso más amplio de África Occidental y Central para escalar el procesamiento de piña.

Producción de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

En 2020, la producción de piñas preparadas o conservadas en África Central alcanzó 79,7 mil toneladas, lo que representa un aumento del 8,4% respecto al año anterior. Sin embargo, durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 73,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 100,6 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 26,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 10,3%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas de África Central

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones variaron significativamente, con un máximo en 2018 y un mínimo en 2019, registrando una diferencia de 5,1 veces entre ambos años. En 2019, las exportaciones de piñas preparadas o conservadas en África Central fueron de 1 tonelada, lo que refleja una reducción drástica del 80,4% en comparación con 2018. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 4 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 53,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, dos mercados clave, Francia y Noruega, dominaron las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una relación de 11,6 veces entre ambos años. En 2019, África Central exportó 1,1 mil dólares estadounidenses de piñas preparadas o conservadas, lo que supone una disminución del 91,4% respecto a 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 12,8 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 61,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por Francia, que representó consistentemente el 90,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas a África Central

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. Los niveles de importación fluctuaron 25 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, los envíos transfronterizos de piñas preparadas o conservadas en África Central alcanzaron 136 toneladas, mostrando un fuerte aumento del 53,8% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 88 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 89,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, China concentró la mayor parte de las importaciones en volumen, representando el 72,8% del total de los flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, los volúmenes de piñas preparadas o conservadas en África Central aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 146,9 mil dólares estadounidenses, lo que indica un fuerte incremento del 46,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 73,9%, equivalente a una tasa anualizada del 36,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 100,5 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 68,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Portugal (con el 35,6% de las importaciones en valor), Tailandia (con el 20,1%) y Bélgica (con el 15,1%) encabezaron la lista de proveedores de piñas preparadas o conservadas a África Central, representando conjuntamente el 70,7% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020