Mercado de las patatas en Estonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de patatas frescas en Estonia registró importantes variaciones entre 2018 y 2023. Partió de 65.204 t en 2018, creció con fuerza hasta 83.864 t en 2019 y alcanzó un máximo de 89.020 t en 2020. En 2021 se produjo un fuerte descenso que redujo el mercado a 71.698 t, tras lo cual se recuperó a 83.286 t en 2022 y se estabilizó en torno a 82.932 t en 2023.

La producción nacional mostró una volatilidad significativa, pasando de 58.030 t en 2018 a 88.390 t en 2020, para luego caer a 66.270 t en 2021. Estas oscilaciones productivas, junto con los volúmenes variables de importación y exportación, se reflejaron en los movimientos del volumen total del mercado a lo largo del periodo.

Al inicio del periodo, el mercado se caracterizaba por una demanda consolidada de patatas frescas de alta calidad, especialmente variedades tempranas de verano como la 'Solist'. Los productores priorizaron el uso de variedades resistentes a enfermedades, densidades de plantado adecuadas y un manejo cuidadoso del suelo para cumplir con los estándares de calidad, lo que respaldó la producción nacional e influyó en la disponibilidad tanto de variedades locales como importadas.

Producción de las patatas en Estonia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las patatas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de patata en Estonia experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 66 270 toneladas de patata en Estonia, lo que supone una disminución del 25,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 14,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El valor máximo se registró en 2020, con 88 390 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 38,1%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las patatas de Estonia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su nivel más bajo en 2018 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 6,5 veces entre ambos años. En 2021, Estonia exportó 2 819 toneladas de patata, lo que representa una fuerte caída del 49,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 7 420 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 554,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, la República Checa (19,8% de las exportaciones en volumen), Polonia (18,9% de las exportaciones en volumen) y Finlandia (17,1% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de patata desde Estonia, con una participación combinada del 55,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes variaron 6,8 veces, desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2019. En 2021, los envíos de patata desde Estonia al extranjero ascendieron a 531 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una disminución del 44,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 038 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un 52,8%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 578,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, la República Checa (24,7% de las exportaciones en términos de valor), Finlandia (17,5% de las exportaciones en términos de valor) y Letonia (15,7% de las exportaciones en términos de valor) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones de patata desde Estonia en términos de valor, con una participación combinada del 57,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de las patatas a Estonia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2020 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2021, las importaciones de patata en Estonia alcanzaron 8 247 toneladas, lo que representa un aumento del 31,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 6 252 toneladas. El valor máximo se registró en 2019, con 11 154 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2020, con un 44,0%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 34,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Finlandia (42,3% de las importaciones en volumen), Italia (15,3% de las importaciones en volumen) y Lituania (14,9% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de patata a Estonia, representando conjuntamente el 72,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Estonia importó 2 578 mil dólares estadounidenses en patata, lo que refleja un fuerte aumento del 57,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 9,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 641 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2019, con 3 582 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un 54,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Finlandia (27,6% de las importaciones en términos de valor), Italia (15,1% de las importaciones en términos de valor) y Lituania (14,5% de las importaciones en términos de valor) siguieron siendo las direcciones clave para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 57,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021