Mercado de las melazas en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de melaza en Oceanía estuvo determinado por las condiciones de suministro de caña de azúcar y la demanda de industrias relacionadas. Empresas con influencia estatal como Bundaberg Sugar y Mackay Sugar mantuvieron una producción integrada, destinando parte de su producción a piensos animales. Sin embargo, la sequía de 2019 redujo significativamente las plantaciones de caña en Nueva Gales del Sur, lo que restringió la materia prima para melaza y contribuyó a una menor oferta en el mercado. Las condiciones secas persistieron en 2020, aumentando la demanda de melaza como suplemento alimenticio crítico durante la sequía. Esto intensificó la competencia de los sectores ganadero y etanol, impulsando un fuerte incremento en el valor del mercado. En respuesta, la cooperativa NSW Sugar Milling implementó contratos de suministro a largo plazo para estabilizar la distribución.

A partir de 2021, las limitaciones de suministro dominaron el mercado. En ese año, la capacidad limitada de molienda y almacenamiento de caña, señalada por MSF Sugar, redujo drásticamente la disponibilidad nacional de melaza, provocando una caída sustancial en el volumen del mercado. Ese mismo año, Sunshine Sugar lanzó su Premium Blend Molasses, un producto boutique elaborado con caña de azúcar 100% australiana, marcando el surgimiento de un nuevo segmento de consumo para panadería, destilación y alimentación animal. Nuevas reducciones en el área cultivada de caña en 2022 extendieron la escasez de materia prima, manteniendo los volúmenes del mercado deprimidos. Para 2023, la adopción de estrategias climáticamente resilientes, incluyendo variedades de caña resistentes a la sequía, apoyó una ligera recuperación en el volumen de producción. Paralelamente, un cambio en las preferencias de los consumidores hacia edulcorantes menos refinados, reflejado en productos como el Brown Lakanto de Lakanto, diversificó las posibles vías de demanda para ingredientes derivados de la melaza.

Producción de las melazas en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

En 2018, la producción de melaza en Oceanía alcanzó su máximo con 1 230 K t, lo que representó un aumento del 11,6%. Sin embargo, en 2019 cayó a 1 097 K t, registrando la mayor caída del 10,8%. En 2020, la producción se recuperó ligeramente a 1 116 K t, mostrando un incremento del 1,7% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las melazas de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de melaza desde Oceanía mostraron una tendencia a la baja entre 2017 y 2020, con una disminución total del 72,8% y una tasa anualizada del 35,2%. En 2019, alcanzaron su mínimo con 142,9 K t, marcando la mayor caída del 54,2% en 2018. En 2020, tras dos años de descenso, las exportaciones aumentaron modestamente a 153,3 K t, un 7,3% más que en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados para las exportaciones de melaza en volumen desde Oceanía fueron Corea del Sur, Estados Unidos y Tailandia, que en conjunto absorbieron el 52,0% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de melaza en Oceanía disminuyó un 47,1% entre 2017 y 2020, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,1%. En 2019, alcanzó su mínimo con 27 482 K $ US, registrando la mayor caída del 38,2%. Tras dos años de descenso, en 2020 las exportaciones aumentaron a 36 973 K $ US, un 34,5% más que en el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, la estructura de exportaciones en valor de melaza desde Oceanía fue altamente diversificada. Corea del Sur (24,0% del valor), Estados Unidos (14,1%) y Tailandia (10,9%) representaron en conjunto solo el 49,1% de los flujos totales, mientras que el 50,9% restante se distribuyó entre una amplia gama de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de las melazas a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de melaza en volumen a Oceanía experimentaron fluctuaciones notables entre 2017 y 2020. En 2017, alcanzaron su mínimo, mientras que en 2018 llegaron al máximo con 120,3 K t, registrando un aumento extraordinario del 1 743,5%. En 2019, cayeron un 56,4%, la mayor caída del período. En 2020, las importaciones totalizaron {value_last_year} K t, mostrando una fuerte disminución del 18,2% respecto a 2019, con una variación de 18 veces entre el máximo y el mínimo.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

La composición por países de las importaciones en volumen de melaza a Oceanía entre 2017 y 2020 fue dispersa. Tailandia (17,7% del volumen), Indonesia (5,8%) y Vietnam (5,6%) representaron en conjunto solo el 29,1% de los flujos totales, mientras que el 70,9% restante se distribuyó entre una amplia variedad de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de melaza en Oceanía mostró cambios irregulares entre 2017 y 2020, reflejando un entorno de mercado volátil. En 2017, alcanzó su nivel más bajo, mientras que en 2018 llegó al máximo con 31 324 K $ US, registrando un aumento del 980,8%. En 2019, cayó un 33,0%, la mayor disminución del período. En 2020, las importaciones totalizaron 23 637 K $ US, un 12,7% más que en 2019, con una relación de 10,8 veces entre el máximo y el mínimo.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las importaciones en valor de melaza a Oceanía fue bastante amplia. Tailandia (32,8% del valor), Vietnam (5,3%) e Indonesia (4,6%) representaron en conjunto solo el 42,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020