Investigación de mercado

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Oceanía

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia
Isla de Navidad
Islas Cocos (Keeling)
Isla Heard e Islas McDonald
Nueva Zelanda
Isla Norfolk
Islas Salomón
Fiyi
Nueva Caledonia
Vanuatu
Papúa Nueva Guinea
Kiribati
Guam
Nauru
Islas Marianas del Norte
Islas menores alejadas de Estados Unidos
Micronesia
Islas Marshall
Palau
Samoa Americana
Islas Cook
Polinesia Francesa
Niue
Islas Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Islas Wallis y Futuna
Samoa

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Oceanía experimentó fluctuaciones significativas. Tras aumentar a 4.969 mil toneladas en 2019, el mercado se contrajo en 2020, se recuperó parcialmente en 2021, pero volvió a caer en 2022 a 4.225 mil toneladas. Esta disminución en 2022 coincidió con graves escaseces de agua en Tailandia, que provocaron una caída del 18% en los rendimientos de la caña de azúcar y, por tanto, limitaron la producción de azúcar en la región.

La competencia por el uso de la tierra en Indonesia entre el cultivo de caña de azúcar y las prioridades de seguridad alimentaria o conservación también ejerció presión sobre la oferta. Al mismo tiempo, actores como Mitr Phol en Tailandia lanzaron iniciativas de biorrefinería y proyectos de agricultura de precisión destinados a mejorar la eficiencia y sostenibilidad del sector. En 2023, el volumen del mercado creció un 5,6%, alcanzando 4.460 mil toneladas, lo que indica una recuperación parcial de la caída anterior.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Oceanía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Oceanía

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Oceanía produjo 4 467 K t de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida, lo que representa una disminución del 9,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 10,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.0%)5.5%(9.5%)(3.6%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Oceanía fue de 1 503 M $ US, lo que supone una caída del 6,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 34,3%, equivalente a una tasa anualizada del 13,1%. La mayor reducción se observó en 2018, con un descenso del 31,0%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 2,0%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(31.0%)2.0%(6.6%)(13.1%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, Oceanía exportó 140,6 K t de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida, lo que refleja una ligera caída del 1,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 27%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 113,6 K t, año en el que también se produjo la mayor reducción, del 41,0%. Por el contrario, el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 26,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(41.0%)26.0%(1.7%)(10.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (con un 37,0% de las exportaciones en volumen), España (21,8%) y los Países Bajos (11,0%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura por países de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 69,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Oceanía al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 47,3 M $ US, lo que supone un incremento del 1,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 46,6%, equivalente a una tasa anualizada del 18,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 38,3 M $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 56,7%. En cambio, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 21,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(56.7%)21.8%1.4%(18.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales mercados para las exportaciones en valor fueron el Reino Unido (con un 36,4% de las exportaciones en términos de valor), España (23,3%) y Estados Unidos (12,0%), que en conjunto representaron el 71,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Oceanía fue de 212,4 K t, lo que representa un aumento del 20,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 8,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 176,4 K t, año en el que también se produjo la mayor caída, del 30,1%. Por otro lado, el valor máximo se observó en 2018, con 252,2 K t, año en el que se registró el mayor aumento, del 29,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual29.3%(30.1%)20.4%2.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura por socios de las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Guatemala (con un 22,8% de las importaciones en volumen), Brasil (10,4%) y Tailandia (8,1%) representaron conjuntamente el 41,4% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 58,6% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de contracción, las importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Oceanía aumentaron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 80,9 M $ US, lo que supone un ligero incremento del 2,8% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 28,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 78,7 M $ US, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 26,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.1%)(5.8%)2.8%(10.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Oceanía estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: Guatemala (con un 25,0% de las importaciones en términos de valor), Brasil (11,9%) y Tailandia (5,7%) representaron conjuntamente solo el 42,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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