Mercado de las melazas en Europa del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de melaza en el norte de Europa experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras mantenerse estable en torno a 1,39 millones de t en 2018-2019, el volumen cayó a 1,15 millones de t en 2020, año en que comenzó a desarrollarse la producción de melaza forestal en Noruega para aumentar el suministro local de ingredientes para piensos. El volumen del mercado se recuperó bruscamente hasta 1,42 millones de t en 2022, impulsado en parte por fenómenos meteorológicos extremos como sequías e inundaciones que degradaron la calidad del forraje y aumentaron la demanda de melaza como suplemento alimenticio.

La posterior caída a 1,23 millones de t en 2023 se vinculó con una escasez mundial de azúcar prevista, que limitó la disponibilidad de melaza como subproducto de la refinación de azúcar. En 2024, las importaciones de melaza a la región alcanzaron 985 mil t frente a exportaciones de 140 mil t, lo que refleja una dependencia continua del suministro exterior. Ese mismo año, Nordic Sugar cambió la calefacción de su fábrica de carbón y petróleo a gas natural para reducir las emisiones de CO₂, mientras que en Noruega avanzaron los planes para una planta dedicada a la melaza forestal destinada a aumentar aún más la autosuficiencia nacional en la producción de piensos.

Estas variaciones subrayan la sensibilidad del mercado tanto a las condiciones agrícolas como a las limitaciones de las materias primas en la cadena de suministro.

Producción de las melazas en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 425,4 K t de melaza en el norte de Europa, lo que representa una fuerte disminución del 10,3 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 416,2 K t, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 474,2 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un 10,6 %, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 13,9 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de melaza en el norte de Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de melaza se valoró en 144,2 M $ US en el norte de Europa, lo que supone un aumento moderado del 4,1 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 109,0 M $ US. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 18,6 %, y el mayor aumento se observó en 2019, con un 27,1 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las melazas de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de melaza desde el norte de Europa alcanzaron 112 K t, lo que representa un aumento del 10,2 % interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 16,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 117 K t. La mayor caída se produjo en 2019, con un 13,2 %, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 21,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de melaza desde el norte de Europa se caracterizaron por una amplia distribución entre mercados. Noruega (con un 9,9 % de las exportaciones en volumen), Alemania (5,5 %) y los Países Bajos (4,5 %) representaron en conjunto solo el 19,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El norte de Europa exportó 38,0 M $ US de melaza en 2020, lo que constituye un avance repentino del 27,9 % desde 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 37,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2 %. La mayor disminución se registró en 2019, con un 3,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. Los Países Bajos (con un 9,7 % de las exportaciones en valor), Noruega (7,7 %) y Alemania (7,4 %) representaron en conjunto solo el 24,8 % del total de flujos, sin que ningún país mantuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de las melazas a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de melaza en el norte de Europa disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 836 K t, lo que es un 17,5 % menos en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 6,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 1 089 K t, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 22,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Guatemala (con un 11,4 % de las importaciones en volumen), India (10,9 %) y Bielorrusia (8,1 %) fueron proveedores importantes de melaza para el norte de Europa, pero su participación combinada alcanzó solo el 30,4 % del total de importaciones en volumen, mientras que el 69,6 % restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de melaza en el norte de Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el norte de Europa importó 172,2 M $ US de melaza, lo que supone un 1,4 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 16,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, las importaciones en términos de valor de melaza al norte de Europa se distribuyeron entre un gran número de mercados. Guatemala (con un 11,8 % de las importaciones en valor), India (11,5 %) y Estados Unidos (8,4 %) representaron en conjunto solo el 31,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020