Mercado de las melazas en el Reino Unido

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de melaza en el Reino Unido se redujo considerablemente, pasando de 822 mil toneladas en 2018 a 585 mil toneladas en 2021. Esta caída a lo largo de varios años reflejó ajustes generales del mercado, sin que se reportaran factores específicos de alto impacto durante esta fase.

En 2022 se produjo un fuerte repunte, con el mercado expandiéndose hasta 783 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado principalmente por cambios legislativos y de política que apoyaron la producción de biocombustibles, lo que incrementó la demanda de melaza para la fabricación de etanol. Al mismo tiempo, los fabricantes de alimentos saludables lanzaron nuevos edulcorantes a base de melaza, aprovechando la tendencia hacia alternativas naturales.

El volumen del mercado se moderó a 743 mil toneladas en 2023. En los años siguientes, tendencias sostenidas como la demanda de ingredientes de etiqueta limpia, la premiumización en alimentos y bebidas, y la continua promoción gubernamental de los biocombustibles siguieron siendo factores contextuales clave que influyeron en el panorama del mercado.

Producción de las melazas en el Reino Unido

En volumen, 2018-2021, mil t

El Reino Unido ocupó el puesto 30 a nivel mundial en términos de producción de melaza durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de las melazas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2018-2021

En 2021, se produjeron 234,4 mil toneladas de melaza en el Reino Unido, lo que representa un aumento del 9,0% interanual. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 13,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 215,0 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 282,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2020, con un descenso del 23,8%.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de las melazas del Reino Unido

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de melaza desde el Reino Unido aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 46,1 mil toneladas, lo que supone un ligero incremento del 2,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 38,7 mil toneladas, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, con una caída del 15,6%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2020, con un crecimiento del 16,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

A lo largo de 2018-2021, Irlanda (64,5% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (13,1% de las exportaciones en volumen) y Alemania (4,5% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 82,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de melaza que salen del Reino Unido aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 20,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento moderado del 3,1% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 14,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15,5 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 12,0%. En contraste, el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 26,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, Irlanda (42,7% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (18,3% de las exportaciones en valor) y Alemania (8,5% de las exportaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 69,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021

Importaciones de las melazas al Reino Unido

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de melaza al Reino Unido disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 396,5 mil toneladas, lo que es un 19,3% inferior en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 33,7%, equivalente a una tasa anualizada del 12,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Durante 2018-2021, la melaza llegó al Reino Unido desde muchos mercados diferentes, e incluso los mayores destinos —India, Guatemala y Estados Unidos— representaron solo el 41,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de melaza al Reino Unido disminuyeron. En 2021, las importaciones totalizaron 89,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una caída sólida del 11,8% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 4,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor máximo se registró en 2020, con 101,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 6,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, las importaciones en valor de melaza al Reino Unido se distribuyeron entre muchos países, con India (21,8% de las importaciones en valor), Guatemala (10,0% de las importaciones en valor) y Estados Unidos (9,6% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 41,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021