Mercado de las melazas en Ecuador

Observaciones de informes anteriores

El mercado de melaza en Ecuador comenzó 2018 con un volumen estable de 189,5 mil toneladas, pero luego registró una caída durante los dos años siguientes. En 2021 se produjo una recuperación que llevó el volumen a 189,0 mil toneladas. Este repunte se debió principalmente a la expansión del área cosechada de caña de azúcar, que alcanzó 130.398 hectáreas, lo que incrementó la oferta de melaza como subproducto clave del procesamiento azucarero.

Posteriormente, el volumen del mercado se contrajo a 175,9 mil toneladas en 2022 y cayó bruscamente a 108,8 mil toneladas en 2023. Durante este período no se reportaron eventos significativos en capacidad productiva ni nuevos impulsores que pudieran contrarrestar la tendencia a la baja.

En 2024, el gobierno implementó una reforma tributaria que establece sanciones más estrictas por incumplimiento en facturación electrónica y ajustó los precios nacionales de los combustibles. Estos cambios regulatorios afectaron directamente los costos operativos y el marco de cumplimiento para el sector agroindustrial, incluidos los productores de melaza.

Producción de las melazas en Ecuador

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de melaza en Ecuador registró un aumento. En 2019, se produjeron 143.0 K t de melaza, mientras que en 2020 la producción alcanzó 145.0 K t, lo que representa un incremento del 1.4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 9.4%, equivalente a una tasa anualizada del 3.2%. La caída más pronunciada se observó en 2018, con una reducción del 6.3%.

Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las melazas de Ecuador

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de melaza de Ecuador totalizaron 7 t, lo que supone una drástica caída del 51.0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 87.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 50.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Perú se mantuvo como el principal destino de la melaza ecuatoriana, representando el 72.5% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de melaza desde Ecuador al exterior sumaron 1 K $ US, un 83.8% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 90.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 54.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Perú y España absorbieron conjuntamente el 86.9% del valor total de las exportaciones de melaza de Ecuador, distribuyéndose el resto entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020

Importaciones de las melazas a Ecuador

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de melaza en Ecuador disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto máximo con 39 499 t, tras un aumento del 32.4% en 2018. En 2020, las importaciones cayeron a 27 123 t, un 31.2% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 9.1%, equivalente a una tasa anualizada del 3.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Perú y Colombia formaron un duopolio en las importaciones en volumen, con una participación combinada del 100.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de melaza a Ecuador disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, las importaciones alcanzaron su máximo con 6 230 K $ US, tras un aumento del 21.2% ese año. En 2020, las importaciones se situaron en 4 260 K $ US, un 20.6% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 17.1%, equivalente a una tasa anualizada del 6.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los dos principales destinos —Perú y Colombia— representaron conjuntamente el 99.9% del valor total de las importaciones de melaza a Ecuador.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020