Mercado de las melazas en Australia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado australiano de melaza disminuyó de forma constante desde 883 mil toneladas en 2018 hasta 611 mil toneladas en 2022, lo que supone una reducción acumulada de más del 30%. La contracción más significativa se produjo en 2021, cuando el volumen cayó casi 150 mil toneladas. En 2023, se observó una modesta recuperación, con un tamaño de mercado que aumentó a 657 mil toneladas.

En términos de valor, el mercado mostró una volatilidad similar, disminuyendo desde 127,3 millones de dólares en 2018 hasta 103,4 millones en 2022, antes de recuperarse a 115,0 millones en 2023. La divergencia entre los movimientos de volumen y valor, como el aumento del valor en 2020 a pesar de un volumen menor, apunta a fluctuaciones en los precios de la melaza. Durante este período, la producción nacional se mantuvo relativamente estable, mientras que las exportaciones aumentaron sustancialmente, especialmente después de 2020, lo que probablemente influyó en la disponibilidad doméstica.

Producción de las melazas en Australia

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Australia fue el undécimo mayor productor mundial de melaza.

Mayores productores de de las melazas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2018-2021

La producción de melaza en Australia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 031 K t de melaza en el país, lo que representa un ligero avance del 1,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 7,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 000 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 10,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2020, del 2,0%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de melaza en Australia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de melaza en Australia fue de 167,9 M $ US, un aumento del 24,2% interanual. En el período 2018-2021, la producción creció un 5,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 119,7 M $ US, y la mayor caída fue en ese mismo año, del 24,6%.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de las melazas de Australia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Las exportaciones variaron 2,1 veces, desde un mínimo en 2019 hasta un máximo en 2021. En 2021, los suministros extranjeros de melaza desde Australia totalizaron 350,0 K t, lo que representa una mejora significativa del 72,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 163,0 K t, y la mayor caída fue en ese año, del 31,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Nueva Zelanda (47,0% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (18,8% de las exportaciones en volumen) y Tailandia (16,9% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, con una participación combinada del 82,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2021, con una relación de 2,9 veces entre ambos. En 2021, las exportaciones de melaza desde Australia se registraron en 57 008 K $ US, lo que equivale a un aumento del 111,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 517 K $ US, y la mayor caída fue en ese año, del 42,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Nueva Zelanda (41,6% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (21,4% de las exportaciones en valor) y Tailandia (16,7% de las exportaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 79,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de las melazas a Australia

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, reflejando una brecha de 8,2 veces entre ambos. Australia importó 2,2 K t de melaza en 2021, lo que representa una fuerte contracción del 86,0% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 17,6 K t, y el mayor incremento fue en ese año, del 715,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, mil t

En 2018-2021, Vietnam y Tailandia absorbieron conjuntamente el 89,6% del total de importaciones en volumen de melaza a Australia, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2021 y su máximo en 2020, con una relación de 7,8 veces entre ambos. En 2021, los envíos de melaza a Australia desde el extranjero ascendieron a 1 713 K $ US, lo que indica una disminución del 87,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 13 428 K $ US, y el mayor incremento fue en 2019, del 387,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Tailandia (63,9% de las importaciones en valor), Vietnam (15,7% de las importaciones en valor) e India (6,3% de las importaciones en valor) continuaron encabezando la lista de proveedores de melaza a Australia, representando conjuntamente el 86,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021