Mercado de coles en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de repollo en Eslovenia mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023, alcanzando un máximo de 33.406 toneladas en 2020. Posteriormente, se produjo una fuerte contracción, con una caída a 20.979 toneladas en 2022, seguida de una recuperación parcial a 21.375 toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado siguió un patrón similar, con un pico de 23,2 millones de dólares en 2019, una disminución a 15,0 millones en 2022 y un crecimiento a 16,9 millones en 2023.

La caída del mercado en 2022 se debió principalmente a una reducción significativa en la producción nacional, que bajó un 39% a 14.850 toneladas. Las importaciones se mantuvieron estables en torno a las 6.400 toneladas durante este período, mientras que las exportaciones tuvieron un impacto insignificante en la oferta total. La leve recuperación del mercado en 2023 coincidió con una pequeña mejora en la producción, que aumentó a 15.270 toneladas.

Producción de coles en Eslovenia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

En 2020, Eslovenia produjo 27 480 toneladas de repollo, lo que representa un sólido aumento del 15,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 24,9%, equivalente a una tasa anualizada del 7,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 8,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 17,9%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de avance, la producción de repollo en Eslovenia disminuyó. En 2020, el valor de la producción de repollo en Eslovenia fue de 16 612 mil dólares estadounidenses, un 6,5% menos que en 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 35,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 17 759 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 25,7%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de coles de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de repollo desde Eslovenia ascendieron a 519 toneladas, lo que supone una reducción del 27,6% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 27,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,0%. El volumen máximo se registró en 2019, con 717 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 18,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Austria y Croacia se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 88,7% del total de flujos; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Eslovenia exportó repollo por un valor de 314 mil dólares estadounidenses, un 41,3% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 21,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 535 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 48,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Austria y Croacia dominaron claramente las exportaciones en valor de repollo desde Eslovenia, representando conjuntamente el 86,8% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a Eslovenia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de repollo en Eslovenia fue de 6 445 toneladas, lo que marca una fuerte disminución del 13,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El volumen máximo se registró en 2019, con 7 463 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 9,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Austria (con el 22,6% de las importaciones en volumen), Polonia (16,7%) y los Países Bajos (15,0%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 54,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, el volumen de importaciones de repollo en Eslovenia disminuyó. En 2020, Eslovenia importó repollo por un valor de 4 617 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída del 23,2% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 14,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 009 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 24,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Austria, Italia y los Países Bajos— absorbieron conjuntamente el 66,0% del total de importaciones en valor de repollo a Eslovenia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020