Mercado de las legumbres secas desvainadas en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en Tailandia aumentó de 419,6 mil toneladas en 2018 a un máximo de 461,6 mil toneladas en 2020, para luego moderarse a 449,1 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado se expandió a más de 500 millones de dólares en 2020-2021, antes de contraerse a 417,4 millones de dólares en 2023.

Los flujos comerciales internacionales ganaron relevancia, con valores de exportación que alcanzaron 5,39 millones de dólares en 2022, impulsados por envíos de rápido crecimiento a Pakistán, Camboya y Filipinas. Las importaciones ese mismo año procedían cada vez más de Estados Unidos, India y Australia.

La producción nacional se mantuvo estable durante todo el período, con un promedio anual de aproximadamente 432 mil toneladas a partir de 2020, lo que proporcionó una base estable para el mercado.

Producción de las legumbres secas desvainadas en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

La producción tailandesa de legumbres secas sin cáscara aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Tailandia produjo 436,9 mil toneladas de legumbres secas sin cáscara, lo que representa un incremento del 1,3% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 420,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 0,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción tailandesa de legumbres secas sin cáscara aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de legumbres secas sin cáscara en Tailandia alcanzó los 490,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 9,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 20,2%, equivalente a una tasa anualizada del 6,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 369,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, del 9,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 20,8%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2017, con una diferencia de 3 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones tailandesas de legumbres secas sin cáscara totalizó 31 853 toneladas, reflejando un fuerte repunte del 72,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 18 441 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 58,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las exportaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara desde Tailandia fue bastante amplia: Vietnam (19,3% de las exportaciones en volumen), China (15,8%) y Pakistán (10,0%) representaron conjuntamente solo el 45,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2017, con una relación de 2,8 veces entre ambos. En 2020, las exportaciones tailandesas de legumbres secas sin cáscara totalizaron 35 761 mil dólares estadounidenses, lo que es un 87,5% mayor en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 074 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 50,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las exportaciones en valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Vietnam (16,1% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (14,2%) y China (13,5%) representaron conjuntamente el 43,8% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 56,2% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2019 y el más alto en 2020, con una relación de 6 veces entre ambos. Tailandia importó 56 523 toneladas de legumbres secas sin cáscara en 2020, lo que es un 499,0% mayor en relación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 437 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 78,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Myanmar (42,7% de las importaciones en volumen), Australia (9,8%) y Canadá (8,8%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara a Tailandia, representando conjuntamente el 61,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una relación de 7,7 veces entre ambos. En 2020, Tailandia importó un total de legumbres secas sin cáscara por valor de 6 715 mil dólares estadounidenses, lo que es un 668,4% mayor en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 715 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 78,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Myanmar (42,6% de las importaciones en valor), Australia (10,6%) y China (9,4%) encabezaron el ranking de proveedores de legumbres secas sin cáscara a Tailandia, con una participación combinada que alcanzó el 62,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020