Mercado de las legumbres secas desvainadas en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en el Caribe experimentó una contracción sostenida entre 2018 y 2022, pasando de 996,1 mil toneladas a 686,2 mil toneladas. Esta tendencia a la baja se interrumpió en 2023, cuando el mercado registró una ligera recuperación hasta 695,8 mil toneladas, lo que supuso el primer aumento en el período analizado.

Este movimiento general del mercado se produjo junto con una caída pronunciada de la producción nacional, que disminuyó de 828,0 mil toneladas a 515,5 mil toneladas en esos seis años. Las importaciones, tras alcanzar un máximo de 246,1 mil toneladas en 2020, disminuyeron posteriormente, contribuyendo aún más a la reducción de la disponibilidad total del mercado, mientras que las exportaciones se mantuvieron mínimas durante todo el período.

Producción de las legumbres secas desvainadas en el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

La producción de legumbres secas sin cáscara en el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 555,9 mil toneladas, lo que representa una caída interanual del 21,6%. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 26,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 9,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 828,0 mil toneladas, año en el que se observó el mayor aumento, del 10,1%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas del Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018, con 0,6 mil toneladas, mientras que las más altas fueron en 2019, con 1,6 mil toneladas, reflejando una brecha de 2,6 veces. En 2020, las exportaciones de legumbres secas sin cáscara del Caribe totalizaron 1,4 mil toneladas, un 16,4% menos que el año anterior. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 163,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Estados Unidos (7,8% de las exportaciones en volumen), Venezuela (5,9%) y España (1,1%) representaron en conjunto solo el 14,7% de los flujos totales, sin que ningún país tuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de legumbres secas sin cáscara del Caribe disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el Caribe exportó 2,0 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una caída del 33,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 63,8%, equivalente a una tasa anualizada del 28,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de legumbres secas sin cáscara desde el Caribe dependieron de una amplia gama de países socios, con Venezuela (10,9% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (9,1%) y Chile (0,8%) representando en conjunto solo el 20,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de legumbres secas sin cáscara en el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 246,1 mil toneladas, un 28,8% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 13,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 168,8 mil toneladas, año en el que se observó la mayor disminución, del 22,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Canadá (44,7% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (29,7%) y China (13,5%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 87,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara del Caribe aumentó. En 2020, el Caribe importó un total de 220,7 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento del 62,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 34,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 136,2 millones de dólares, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Estados Unidos (42,6% de las importaciones en valor), Canadá (22,0%) y China (18,6%) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando en conjunto el 83,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020