Mercado de las legumbres secas desvainadas en CIS

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el mercado de legumbres secas sin cáscara en la CEI experimentó una expansión notable, con un volumen que pasó de 7.857 mil toneladas a 9.725 mil toneladas. Este crecimiento se debió principalmente al aumento sustancial de la producción de soja en Rusia, donde las cosechas alcanzaron alrededor de 6 millones de toneladas para 2022. La tendencia también se vio respaldada por una política más amplia de sustitución de importaciones y por el incremento de las inversiones en el procesamiento de legumbres. Además, la firma de un protocolo con China en 2022 abrió nuevos canales de exportación, lo que inicialmente contribuyó a la expansión del mercado.

Sin embargo, en 2023 el volumen del mercado se contrajo a 8.114 mil toneladas a pesar de una producción estable. Esto se debió a un fuerte aumento de las exportaciones, que casi se duplicaron hasta alcanzar 3.754 mil toneladas, probablemente porque el acuerdo previo con China entró plenamente en vigor. Aunque el cultivo de soja en Rusia siguió expandiéndose con un incremento del 3,5% en la superficie sembrada, la desviación de la oferta hacia mercados exteriores redujo la disponibilidad interna. Los elevados volúmenes de exportación se mantuvieron en 2024, lo que indica un enfoque continuado en el comercio exterior.

Producción de las legumbres secas desvainadas en CIS

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de legumbres secas descascaradas en la CEI aumentó. En 2020, se produjeron 8 797 K t de legumbres secas descascaradas en la CEI, lo que representa un 2,1% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 25,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 617 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 17,6%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de legumbres secas descascaradas en la CEI aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de legumbres secas descascaradas se valoró en 3 885 M $ US en la CEI, un 10,1% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 17,2%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 136 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 33,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 12,5%.

Dinámica anual de la producción en CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de CIS

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de legumbres secas descascaradas desde la CEI al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 406 K t, lo que supone un descenso del 16,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 10,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 870 K t, año en el que también se observó el mayor aumento, del 18,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 26,4% de las exportaciones en volumen), Pakistán (13,9%) e India (10,6%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntas el 50,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La CEI exportó 621,1 M $ US de legumbres secas descascaradas en 2020, un 10,4% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 605,9 M $ US, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 693,4 M $ US. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 14,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de socios en las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada, con Turquía (24,4% de las exportaciones en valor), Pakistán (16,9%) y Afganistán (8,5%) representando juntas solo el 49,8% del total de flujos, sin que ningún país superara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a CIS

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los volúmenes de importación de legumbres secas descascaradas en la CEI totalizaron 71 K t, un 1,8% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 10,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 49 K t, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 72 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 22,7%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 46,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Etiopía (5,8% de las importaciones en volumen), Argentina (5,6%) y Turquía (2,4%) representando juntas solo el 13,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de legumbres secas descascaradas en la CEI aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la CEI importó 90,1 M $ US de legumbres secas descascaradas, un 36,7% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 63,9 M $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las legumbres secas descascaradas se comercializaron con la CEI desde muchos países, e incluso los mayores destinos —Etiopía, Argentina y China— representaron juntos solo el 19,4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020