Mercado de las legumbres secas desvainadas en Azerbaiyán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres secas sin cáscara en Azerbaiyán inició el período en 116.864 toneladas métricas en 2018. Posteriormente, se contrajo durante los tres años siguientes, cayendo a 81.253 toneladas en 2019 y a 56.600 toneladas en 2020. La fuerte caída en 2020 se debió a la pandemia de COVID-19, que interrumpió las cadenas de suministro globales y regionales y provocó retrasos en las operaciones de importación y exportación.

En 2021, el volumen del mercado continuó disminuyendo hasta 48.723 toneladas, aunque el ritmo de descenso se ralentizó tras la creación de la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria y el fortalecimiento del marco regulatorio para la seguridad de los productos alimenticios. Se produjo una recuperación en 2022, con un crecimiento del mercado del 17,5% hasta 57.275 toneladas, impulsada por las revisiones del Código Tributario que actualizaron las regulaciones fiscales para la producción y el comercio agrícolas, junto con la adaptación continua a las condiciones postpandémicas de las cadenas de suministro. Finalmente, el volumen del mercado disminuyó a 48.000 toneladas en 2023.

Producción de las legumbres secas desvainadas en Azerbaiyán

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2018-2021

La producción de legumbres secas sin cáscara en Azerbaiyán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 35 206 toneladas, lo que representa una caída del 17,5 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo en un 64,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,9 %.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Azerbaiyán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2021 y su máximo en 2019, con una diferencia de 14,5 veces entre ambos años. En 2021, Azerbaiyán exportó 337 toneladas de legumbres secas sin cáscara, un 57,8 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 892 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, del 83,7 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 244,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Turquía (37,8 % de las exportaciones en volumen), Rusia (31,5 %) e Irak (30,2 %) desempeñaron los roles principales en las exportaciones de legumbres secas sin cáscara desde Azerbaiyán, representando conjuntamente el 99,6 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 6,1 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2021. En 2021, el valor de las exportaciones de legumbres secas sin cáscara desde Azerbaiyán totalizó 371 mil dólares estadounidenses, un 46,3 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 256 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, del 69,4 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 154,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, dos países, Turquía y Rusia, concentraron la mayor parte de las exportaciones en valor de legumbres secas sin cáscara desde Azerbaiyán, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Azerbaiyán

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en Azerbaiyán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 13 854 toneladas, lo que refleja una caída del 6,0 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron en un 31,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Rusia (47,0 % de las importaciones en volumen), Kazajistán (18,2 %) y Uzbekistán (10,7 %) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 75,9 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de legumbres secas sin cáscara a Azerbaiyán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Azerbaiyán importó 10 786 mil dólares estadounidenses de legumbres secas sin cáscara, lo que refleja un modesto aumento del 6,1 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 40,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 838 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, del 10,8 %, mientras que el mayor aumento fue en 2020, del 48,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Rusia (22,4 % de las importaciones en valor), Uzbekistán (20,7 %) y Kazajistán (19,9 %) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 63,0 % del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021