Investigación de mercado

Mercado de las lechugas y las achicorias en Malta

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de lechuga y achicoria fresca o refrigerada en Malta se redujo de 3.917 toneladas en 2018 a 2.819 toneladas en 2021, una caída de más de 1.000 toneladas. Durante este mismo período, la producción nacional también disminuyó, pasando de 2.890 toneladas a 1.980 toneladas.

En 2022 se inició una recuperación, con un aumento de la producción a 2.230 toneladas y un volumen total del mercado que alcanzó las 3.189 toneladas. Esta tendencia continuó en 2023, cuando la producción subió a 2.500 toneladas y las importaciones se mantuvieron estables, lo que llevó el tamaño del mercado a 3.454 toneladas.

A pesar de dos años de crecimiento, el volumen del mercado en 2023 siguió por debajo del máximo de 2018, lo que indica que aún no ha regresado completamente a su nivel anterior.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Malta
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Malta en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Malta en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malta por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malta por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malta por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malta por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Malta por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Malta por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Malta por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Malta por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las lechugas y las achicorias en Malta

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de lechuga y achicoria en Malta disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 260 toneladas, lo que representa una reducción moderada del 10,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 31%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,6%.

Dinámica anual de la producción en Malta en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(11.8%)	(13.1%)	(10.0%)	(11.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Malta

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de lechuga y achicoria en Malta desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Malta

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones extranjeras de lechuga y achicoria en Malta disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 771 toneladas, lo que supone una caída del 24,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 23,1%, equivalente a una tasa anualizada del 8,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 027 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un 2,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.6%	(0.7%)	(24.4%)	(8.4%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Italia (35,0% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (32,9% de las importaciones en volumen) y España (30,4% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones, representando juntos el 98,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malta en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de lechuga y achicoria en Malta en términos monetarios disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 173 miles de dólares estadounidenses, marcando una fuerte caída del 19,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 15,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 629 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 16,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.8%	(10.8%)	(19.3%)	(5.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (40,7% de las importaciones en valor), los Países Bajos (33,3% de las importaciones en valor) y España (24,4% de las importaciones en valor) fueron los principales proveedores de lechuga y achicoria a Malta, representando juntos el 98,5% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malta en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io