Mercado de las judías en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frijoles frescos o refrigerados en Tailandia mostró una relativa estabilidad entre 2018 y 2023, manteniéndose entre 276.900 y 285.300 toneladas. Alcanzó un máximo de 285.300 toneladas en 2019, luego bajó a 276.900 toneladas en 2020 y se recuperó ligeramente hasta 278.600 toneladas en 2023.

En 2022, el mercado se vio afectado por los altos precios de importación de soja, ya que Tailandia depende de las importaciones para el 99% de su suministro de soja, lo que vincula los costos internos con las tendencias globales. Este entorno de precios coincidió con un volumen de mercado estable de 280.300 toneladas para frijoles frescos ese año.

A partir de 2024, la expansión de los canales de venta minorista modernos y la recuperación del sector de alimentos listos para consumir tras la pandemia de COVID-19 comenzaron a influir en las redes de distribución de productos frescos, incluidos los frijoles.

Producción de las judías en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia fue el octavo mayor productor mundial de frijoles.

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

En 2020, Tailandia produjo 277,1 mil toneladas de frijoles, lo que representa una disminución del 2,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las judías de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de frijoles desde Tailandia al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 195,8 toneladas, marcando un fuerte aumento del 43,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 87,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 23,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Laos (con el 21,2% de las exportaciones en volumen), China (20,0%) y Myanmar (16,7%) fueron los principales mercados para las exportaciones de frijoles desde Tailandia, representando conjuntamente el 57,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de frijoles desde Tailandia alcanzaron un valor de 225,8 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 61,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 60,3%, equivalente a una tasa anualizada del 17,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 140,1 mil dólares, mientras que la mayor caída también ocurrió ese año, con una disminución del 30,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Malasia (con el 17,7% de las exportaciones en valor), Myanmar (10,4%) y Laos (9,3%) representaron solo el 37,4% del total de flujos, mientras que el 62,6% restante se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de las judías a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron significativamente, con un máximo de 55,2 toneladas en 2019 y un mínimo de 3,2 toneladas en 2017, lo que representa una diferencia de 17 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de frijoles a Tailandia totalizaron 39,4 toneladas, lo que supone una disminución del 28,7% respecto a 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 1 064,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, las importaciones de frijoles a Tailandia estuvieron altamente concentradas en Indonesia, que representó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor máximo se registró en 2019, con 59,1 mil dólares estadounidenses, mientras que el mínimo ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 8,2 veces. En 2020, el volumen de importación de frijoles a Tailandia alcanzó 36,5 mil dólares, lo que representa una caída del 38,2% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 374,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Indonesia siguió siendo la dirección dominante para las importaciones en términos de valor, con una participación del 81,6% del total de flujos, mientras que el resto se fragmentó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020