Mercado de las judías en Bhután

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frijoles frescos en Bután aumentó de 2.258 t en 2018 a 3.103 t en 2020. Este crecimiento coincidió con la implementación del Programa Bandera del gobierno para el desarrollo del sector orgánico (2018-2023), que promovió la agricultura sostenible y probablemente apoyó la expansión de la producción nacional. Sin embargo, las condiciones climáticas adversas y las técnicas modernas limitadas representaron desafíos para el rendimiento de la soja en 2018, lo que posiblemente moderó un crecimiento más rápido de las legumbres en general.

Después del pico de 2020, el mercado se contrajo bruscamente a 2.095 t en 2021 y luego a 1.432 t en 2022, antes de estabilizarse en 1.496 t en 2023. Durante este período, los diálogos nacionales comenzaron a dar forma a la Estrategia del Sector Agroalimentario 2034, centrada en adaptar el desarrollo agrícola a los desafíos ambientales y económicos, lo que reflejó una respuesta sistémica a las dificultades de producción que afectaron al mercado. El marco regulatorio continuó evolucionando con la Autoridad Reguladora de Agricultura y Alimentos de Bután (BAFRA) asegurando la seguridad y calidad alimentaria.

En los años posteriores, para 2025, India eximió las exportaciones de productos agrícolas esenciales a Bután de todas las restricciones, facilitando el suministro. Simultáneamente, Bután prohibió las importaciones de ciertas hortalizas, incluidos los frijoles, desde India debido a preocupaciones sobre residuos de pesticidas, lo que estableció las bases para cambios en el acceso al mercado y la supervisión de la seguridad alimentaria.

Producción de las judías en Bhután

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las judías, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las judías, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de frijoles en Bután disminuyó. En 2021, se produjeron 2 096 toneladas de frijoles en Bután, lo que representa una reducción del 33,9% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, la producción cayó un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 3 168 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 28,5%.

Dinámica anual de la producción en Bhután en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las judías de Bhután

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 18 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2021. En 2021, las exportaciones de frijoles de Bután se registraron en 3 600 kg, lo que supone una fuerte disminución del 94,5% en comparación con 2020. El valor máximo se alcanzó en 2020, con 65 270 kg. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 132,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bhután en volumen, 2018-2021, kg

Durante el período 2018-2021, India determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en volumen de frijoles desde Bután, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bhután en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el máximo en 2020 hasta el mínimo en 2021, las exportaciones variaron 37 veces. En 2021, el volumen de frijoles que salió de Bután alcanzó los 985 dólares estadounidenses, lo que corresponde a una fuerte disminución del 97,3% en relación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 35 997 dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 146,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bhután en valor, 2018-2021, $ US

Durante 2018-2021, India fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de frijoles desde Bután, representando el 99,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bhután en valor, 2018-2021

Importaciones de las judías a Bhután

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más alto se registró en 2021, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 1 540 veces. En 2021, el volumen de frijoles importados por Bután ascendió a 3 080 kg, mostrando un aumento repentino del 1 359,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 kg. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 99,8%. El mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 10 450,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bhután en volumen, 2018-2021, kg

Durante 2018-2021, India concentró casi todas las importaciones en volumen de frijoles a Bután, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bhután en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 726 veces. En 2021, el volumen de frijoles importados por Bután se registró en 810 dólares estadounidenses, un aumento del 2 197,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 1 dólar estadounidense. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 99,9%. El mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 2 381,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bhután en valor, 2018-2021, $ US

Durante el período 2018-2021, la estructura de países de las importaciones en valor estuvo determinada principalmente por India y Tailandia, con una participación conjunta del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bhután en valor, 2018-2021