Investigación de mercado

Mercado de judías secas desvainadas en Zambia

Mercado de judías secas desvainadas en Zambia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de frijol seco sin cáscara en Zambia se mantuvo estable en torno a las 64 mil toneladas anuales durante 2018 y 2019. Aunque la antracnosis y los episodios frecuentes de sequía limitaron los rendimientos, en ese periodo también creció el interés por el frijol pinto, una nueva clase de mercado para el país. Se evaluaron genotipos con tolerancia a la sequía y resistencia a enfermedades para apoyar la expansión productiva.

Entre 2020 y 2022, la producción aumentó gradualmente hasta alcanzar 74,2 mil toneladas en 2022. El volumen de mercado, sin embargo, mostró una trayectoria más variable: subió a 71,7 mil toneladas en 2020, pero luego cayó en los dos años siguientes hasta situarse en 63,6 mil toneladas en 2022.

En 2023, la producción experimentó un fuerte repunte del 36%, llegando a 101,1 mil toneladas. Este incremento impulsó el volumen de mercado hasta 89,6 mil toneladas, lo que supuso una expansión considerable del sector.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Zambia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Zambia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Zambia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Zambia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Zambia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Zambia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Zambia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Zambia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Zambia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Zambia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Zambia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Zambia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Zambia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Zambia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de judías secas desvainadas en Zambia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de judías secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de judías secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Zambia produjo 71 410 toneladas de frijoles secos descascarados, lo que representa un aumento sustancial del 12,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 16,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 0,6%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.2%(0.6%)12.2%5.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de frijoles secos descascarados en Zambia fue de 63 571 mil dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 2,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 67 214 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 8,0%, mientras que el mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 21,4%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.4%(8.0%)2.8%4.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de judías secas desvainadas de Zambia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de frijoles secos descascarados desde Zambia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 612 toneladas, mostrando una caída sustancial del 16,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 91%, lo que equivale a una tasa anualizada del 55,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(56.0%)(75.5%)(16.8%)(55.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la República Democrática del Congo y Zimbabwe dominaron claramente las exportaciones en volumen de frijoles secos descascarados desde Zambia, representando conjuntamente el 81,7% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de frijoles secos descascarados desde Zambia al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Zambia exportó 544 mil dólares estadounidenses de frijoles secos descascarados, marcando una pérdida notable del 23,7% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 91,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 55,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(48.7%)(77.3%)(23.7%)(55.4%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, la República Democrática del Congo y Zimbabwe fueron los destinos dominantes para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,7% del total de flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de judías secas desvainadas a Zambia

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el punto más bajo en 2017 hasta el pico en 2020, las importaciones cambiaron por un factor de 23. En 2020, el volumen de importaciones de frijoles secos descascarados en Zambia totalizó 876 toneladas, reflejando una mejora pronunciada del 1 292,3% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 54,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual270.5%(54.9%)1 292.3%185.4%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Malawi y Sudáfrica dominaron las importaciones en volumen, representando juntos el 85,9% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El período registró un pico en 2020 y un punto bajo en 2017, mostrando una fluctuación de 20 veces. En 2020, Zambia importó 1 071 mil dólares estadounidenses de frijoles secos descascarados, reflejando un aumento pronunciado del 1 362,1% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 59,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual231.1%(59.4%)1 362.1%169.9%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Malawi y Sudáfrica continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 85,8% del total de flujos, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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