Mercado de las espinacas en SADC

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de espinaca fresca en la SADC experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2020. Tras un aumento brusco de 654,8 toneladas métricas en 2018 a 1.085,1 toneladas métricas en 2019, el volumen se contrajo a 708,5 toneladas métricas en 2020. La recuperación se produjo en 2021, con un volumen de 871,7 toneladas métricas. Este crecimiento se vio respaldado por cambios en las preferencias de los consumidores, efectos de sustitución y la dinámica de los ingresos per cápita en mercados clave como Sudáfrica, factores que influyeron en los patrones de demanda.

Posteriormente, el volumen se estabilizó en torno a las 862-866 toneladas métricas en 2022 y 2023. Este período coincidió con el inicio y la continuación de la Investigación del Mercado de Productos Frescos por parte de la Comisión de Competencia de Sudáfrica. El escrutinio regulatorio, dirigido a investigar barreras de mercado y problemas de competencia, probablemente contribuyó a las condiciones de mercado estabilizadas al afectar el acceso al mercado y los canales de distribución.

En 2024, las tendencias de precios de las hortalizas, incluida la espinaca, indicaron presiones continuas de oferta y demanda. Los precios subieron un 11,5% entre junio y julio, y un 4,1% adicional en agosto, lo que refleja la dinámica de mercado persistente.

Producción de las espinacas en SADC

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de espinacas en la SADC disminuyó. En 2020, se produjeron 686 toneladas de espinacas en la SADC, lo que representa una fuerte caída del 22.9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 32.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.8%. El valor máximo se registró en 2019, con 890 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 37.0%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las espinacas de SADC

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2018, los volúmenes de {context} variaron 101 veces. En 2020, las exportaciones de espinacas de la SADC ascendieron a 91.8 toneladas, lo que refleja un aumento abrupto del 9 313.2% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1.0 tonelada. El valor máximo se registró en 2018, con 98.7 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un 99.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, las exportaciones de espinacas de la SADC disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 241.6 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 28.1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 16.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.2%. El valor máximo se registró en 2019, con 335.8 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 40.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de las espinacas a SADC

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones más bajas se observaron en 2018, con las más altas en 2019, reflejando una brecha de 1.9 veces. En 2020, los volúmenes de espinacas importadas por la SADC alcanzaron 114.4 toneladas, lo que representa una fuerte disminución del 41.7% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 103.6 toneladas. El valor máximo se registró en 2019, con 196.1 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 89.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, las importaciones en especie de espinacas a la SADC se distribuyeron entre un gran número de mercados, y Italia (3.9% de las importaciones en especie), Bélgica (3.4% de las importaciones en especie) y Portugal (2.7% de las importaciones en especie) representaron conjuntamente solo el 10.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de espinacas de la SADC disminuyeron. En 2020, el volumen de importación se registró en 288.1 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 43.2% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.7%. El valor máximo se registró en 2019, con 506.9 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 36.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, la cartera de proveedores de espinacas para la SADC fue amplia: Italia (11.7% de las importaciones en términos de valor), Portugal (5.4% de las importaciones en términos de valor) y Bélgica (2.3% de las importaciones en términos de valor) contribuyeron conjuntamente solo al 19.4% del total de importaciones en términos de valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020