Mercado de guandúes secos desvainados en SADC

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de guandú seco sin cáscara en la SADC experimentó fluctuaciones considerables entre 2018 y 2023. Tras una caída a 404 mil toneladas en 2019, el mercado se recuperó a 473 mil toneladas en 2020. Esta recuperación se debió a un aumento significativo de la producción a 651 mil toneladas, impulsado por el creciente interés en el guandú como cultivo resistente al clima que podría mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en la región.

Posteriormente, el volumen de mercado se contrajo durante los dos años siguientes, cayendo a 293 mil toneladas para 2022, a medida que la producción disminuyó y los volúmenes de exportación se mantuvieron elevados. En 2023 se produjo un fuerte repunte, con la producción aumentando a 740 mil toneladas y elevando el volumen de mercado a 497 mil toneladas. Ese año, la dinámica de exportación se vio afectada por el retraso de un envío crucial de guandú desde Mozambique a la India.

Entre los desarrollos recientes destacan el lanzamiento de tres variedades mejoradas de guandú en Malaui, que se espera que mejoren la calidad de la semilla y aumenten la producción. Además, Sudáfrica obtuvo la oportunidad formal de exportar guandú a la India bajo los marcos comerciales intra-BRICS, mientras que las disputas legales que involucran a un importante exportador en Mozambique introdujeron incertidumbre en los canales de exportación.

Producción de guandúes secos desvainados en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de guandúes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de guandúes secos desvainados, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de guisantes de paloma secos y descascarillados en la SADC aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 500,5 mil toneladas. En 2020, la producción alcanzó 651,1 mil toneladas, lo que representa un incremento abrupto del 30,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 29,0%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de guandúes secos desvainados de SADC

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, se registró el volumen mínimo de 4,7 mil toneladas, con la mayor caída del 90,7% ese mismo año. En 2020, los volúmenes de guisantes de paloma secos y descascarillados que salieron de la SADC alcanzaron su máximo de 189,8 mil toneladas, mostrando un aumento del 96,1% respecto a 2019. La mayor subida se produjo en 2019, con un incremento del 1 945,7%. La diferencia entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 40 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo del período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo dominada por India, que representó el 88,1% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo de 3 104 mil dólares estadounidenses, con la mayor caída del 85,9% ese mismo año. En 2020, los suministros extranjeros de guisantes de paloma secos y descascarillados desde la SADC alcanzaron un máximo de 92 682 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 86,0% respecto a 2019. La mayor subida se produjo en 2019, con un incremento del 1 505,1%. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 30 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, India representó consistentemente el 89,1% del total de las exportaciones en términos de valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de guandúes secos desvainados a SADC

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo de 0,1 mil toneladas, con la mayor caída del 84,3% ese mismo año. En 2020, la SADC importó un total de 11,6 mil toneladas de guisantes de paloma secos y descascarillados, lo que representa un aumento del 1 775,3% respecto al año anterior. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 110 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018, se registró el valor mínimo de 511 mil dólares estadounidenses, con la mayor caída del 89,0% ese mismo año. En 2020, la SADC importó un total de 14 858 mil dólares estadounidenses de guisantes de paloma secos y descascarillados, lo que indica un aumento del 1 989,6% interanual. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 29 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020