Mercado de las espinacas en Chequia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado de espinaca fresca en la República Checa alcanzó 7 108 t, impulsado por una tendencia de consumo hacia alimentos frescos y estilos de vida saludables. Esto llevó a los minoristas a ampliar sus secciones de productos frescos e introducir nuevos artículos que cumplieran con parámetros saludables, manteniendo así la demanda. El volumen del mercado se mantuvo por encima de 6 900 t hasta 2020, antes de alcanzar un pico de 7 607 t en 2021.

Tras el pico, el mercado se contrajo a 7 120 t en 2022 y cayó bruscamente a 5 760 t en 2023. Esta disminución se debió principalmente a una caída en la producción nacional, que pasó de 6 590 t en 2021 a 4 800 t en 2023, mientras que los volúmenes de importación se mantuvieron relativamente estables entre 1 000 y 1 100 t anuales.

En 2024, el volumen de importación aumentó a 1 269 t y las exportaciones crecieron a 258 t. Esto ocurrió junto con un mayor enfoque de los consumidores en la salud, el bienestar y la sostenibilidad ambiental, lo que incrementó la demanda de productos con composición y origen claros, influyendo en la dinámica de la oferta.

Producción de las espinacas en Chequia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La producción más baja se registró en 2017, mientras que el pico se alcanzó en 2018, con una diferencia de 3,6 veces entre estos años. En 2020, se produjeron 6 040 toneladas de espinacas en la República Checa, lo que representa un aumento del 3,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 6 160 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 5,4%. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 262,9%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. La producción más baja se registró en 2017, mientras que la más alta se observó en 2020, reflejando una diferencia de 3,7 veces entre estos años. En 2020, la producción de espinacas en la República Checa se valoró en 29 266 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 31,1% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 21,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 262,4%.

Dinámica anual de la producción en Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las espinacas de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, las exportaciones de espinacas desde la República Checa disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 76 toneladas, lo que representa una reducción del 6,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 60,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 82 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 44,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia concentró el 89,7% del total de las exportaciones en volumen de espinacas desde la República Checa, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de espinacas que salen de la República Checa aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 370 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 18,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 67,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia concentró el 88,1% del total de las exportaciones en valor de espinacas desde la República Checa, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Importaciones de las espinacas a Chequia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de espinacas importados por la República Checa disminuyeron. En 2020, las importaciones se situaron en 958 toneladas, lo que refleja una disminución significativa del 13,2% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 1 104 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 49,6% de las importaciones en volumen), Alemania (con el 29,9% de las importaciones en volumen) y España (con el 12,5% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 92,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los suministros extranjeros de espinacas a la República Checa disminuyeron. En 2020, la República Checa importó un total de 4 046 miles de dólares estadounidenses de espinacas, lo que representa una contracción del 2,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 33%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 046 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 18,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo determinada principalmente por Italia y Alemania, que juntas representaron el 87,1% del total de los flujos; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020