Mercado de las espinacas en Australia

Observaciones de informes anteriores

El mercado australiano de espinaca fresca experimentó una contracción significativa en volumen entre 2018 y 2023. La producción nacional cayó de 8.861 t a 6.674 t, lo que redujo el tamaño total del mercado de 8.658 t a 6.392 t, una disminución de más del 25%. Este descenso sostenido en la producción fue el principal factor detrás de la reducción de la oferta interna.

El comercio tuvo un papel secundario. Las exportaciones se mantuvieron consistentes, con un promedio anual de alrededor de 260 t, lo que contribuyó a la menor disponibilidad doméstica. Las importaciones, que ya eran mínimas, prácticamente cesaron después de 2020, sin ofrecer ningún contrapeso a la caída de la producción. En cuanto al valor del mercado, mostró una trayectoria diferente: alcanzó un máximo de 56.205 miles de dólares estadounidenses en 2019 a pesar del menor volumen, antes de caer a 44.083 miles de dólares en 2023. Esto indica que las fluctuaciones de precios fueron un factor más significativo para el valor del mercado que los cambios en el volumen físico durante el período.

Producción de las espinacas en Australia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las espinacas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2018-2021

La producción de espinaca en Australia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 6 925 toneladas de espinaca en el país, lo que representa una contracción del 11,0% en comparación con 2020. En el período de 2018 a 2021, la producción se redujo en un 21,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de espinaca en Australia cayó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de espinaca fue de 47 186 mil dólares estadounidenses en Australia, mostrando una disminución del 16,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo en un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 57 924 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 11,5%.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de las espinacas de Australia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de declive, las exportaciones de espinaca desde Australia aumentaron. En 2021, Australia exportó 338,8 toneladas de espinaca, lo que representa un fuerte incremento del 37,2% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 21,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 246,9 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 6,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Malasia (27,9% de las exportaciones en volumen), Singapur (27,3% de las exportaciones en volumen) y Hong Kong (19,6% de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de espinaca de Australia, representando conjuntamente el 74,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de espinaca en Australia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Australia exportó 2 309 mil dólares estadounidenses de espinaca, con un incremento del 29,5% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 41,5%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Singapur (28,0% de las exportaciones en valor), Malasia (21,8% de las exportaciones en valor) y Hong Kong (18,1% de las exportaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 67,9% del total de exportaciones en valor de espinaca desde Australia, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de las espinacas a Australia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de espinaca en Australia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 5,7 toneladas, reflejando una caída del 73,7% en comparación con 2019. En el período de 2018 a 2020, las importaciones se redujeron en un 92,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 57,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, las importaciones en volumen de espinaca a Australia estuvieron casi completamente concentradas en Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 93,6%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. De 2018 a 2019, se observó una amplitud de pico a valle de 3,5 veces. En 2020, Australia importó un total de 36 mil dólares estadounidenses de espinaca, mostrando un modesto aumento del 9,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 33 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 71,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos fue el principal proveedor de espinaca a Australia, representando el 78,6% del total de importaciones en valor, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021