Mercado de las confituras, mermeladas, jaleas, purés o pastas de cítricos en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el volumen de mercado de mermeladas, confituras, jaleas, purés y pastas de cítricos en Finlandia alcanzó 1,08 millones de dólares. Aunque la producción de estos productos en la Unión Europea creció alrededor de un 13% y el comercio interno aumentó, no se observaron cambios legislativos importantes que afectaran directamente al mercado finlandés. El mercado luego cayó un 5% en 2019, a 1,02 millones de dólares, antes de recuperarse a 1,07 millones en 2020.

Una fuerte expansión del 26% elevó el mercado a 1,35 millones de dólares en 2021. Tras un período de estabilización en torno a 1,33 millones en 2022, el crecimiento se reanudó con un aumento del 7% hasta 1,42 millones en 2023.

El mercado continuó su tendencia alcista en 2024, alcanzando 1,46 millones de dólares. Esto se vio respaldado por normas más estrictas de la UE sobre productos compuestos que elevaron los requisitos mínimos de contenido de fruta para mermeladas y jaleas, promoviendo ofertas de mayor calidad. Al mismo tiempo, la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el medio ambiente impulsó la demanda de productos naturales, orgánicos y envases sostenibles.

Producción de las confituras, mermeladas, jaleas, purés o pastas de cítricos en Finlandia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas en Finlandia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 408,1 mil dólares estadounidenses, lo que representa una pérdida del 15,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 7,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 508,9 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 14,8%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas en Finlandia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 118,9 toneladas, lo que indica una reducción del 20,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El volumen máximo se registró en 2018, con 154,7 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 18,1%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las confituras, mermeladas, jaleas, purés o pastas de cítricos de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019 fue de 14,9 veces. En 2020, las exportaciones de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas desde Finlandia ascendieron a 18,7 toneladas, lo que supone un intenso aumento del 1 077,6% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1,6 toneladas, y el máximo en 2018, con 23,6 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 93,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Estonia fue el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 75,3% del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2017, con una relación de 2,3 veces entre ambos. En 2020, las exportaciones de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas desde Finlandia alcanzaron los 47,0 mil dólares estadounidenses, un aumento del 14,6% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 73,4 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 44,2%, y el mayor aumento en 2018, del 133,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estonia siguió siendo el principal mercado para las mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas de Finlandia, absorbiendo el 84,1% del valor total de las exportaciones, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de las confituras, mermeladas, jaleas, purés o pastas de cítricos a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El volumen más alto se registró en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación de 40 veces entre ambos. En 2020, las importaciones de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas a Finlandia ascendieron a 293,4 toneladas, lo que representa un fuerte avance del 3 895,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 7,3 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 96,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Dinamarca, los Países Bajos y Alemania— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando juntos el 80,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas a Finlandia alcanzaron los 712,2 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 23,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 22,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 578,1 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Dinamarca (54,2% del valor de las importaciones), Francia (11,6%) y los Países Bajos (11,5%) continuaron siendo los principales proveedores de mermeladas, confituras, jaleas, purés o pastas de frutas cítricas a Finlandia, formando conjuntamente el 77,3% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020