Mercado de las coles comestibles en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen de mercado de las brassicas comestibles en Kirguistán disminuyó de 148.000 toneladas a 120.600 toneladas. Esta reducción se debió principalmente a un fuerte aumento de las exportaciones, que se multiplicaron por más de tres durante el período. Las iniciativas gubernamentales, como el Programa de Desarrollo de Exportaciones para 2019-2022 y la creación de centros logísticos con tecnología de congelación IQF, facilitaron el incremento de los envíos a Rusia y otros países de la Unión Económica Euroasiática. Además, la introducción en 2021 de reglamentos técnicos para la seguridad de frutas y hortalizas frescas ayudó a los productores a cumplir con los estándares internacionales, lo que apoyó aún más el crecimiento de las exportaciones.

El mercado se recuperó en 2022 y 2023, alcanzando las 146.400 toneladas. Esta recuperación se debió en gran medida a una fuerte caída de las exportaciones, que se redujeron casi un 50% en 2023 en comparación con 2021, lo que permitió que más producción se quedara en el mercado interno. Las inversiones estatales en infraestructura agrícola, incluyendo laboratorios de suelos y proyectos de riego, junto con los controles de precios sobre bienes socialmente importantes, fortalecieron la oferta y la demanda internas. Además, un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos respetuosos con el medio ambiente fomentó la actividad del mercado local.

Producción de las coles comestibles en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2018-2021

Tras dos años de descenso, la producción de brassicas comestibles en Kirguistán aumentó. En 2021, se produjeron 136,7 mil toneladas de brassicas comestibles en Kirguistán, lo que representa un pequeño incremento del 2,7% interanual. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 133,1 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 9,0%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de las coles comestibles de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de brassicas comestibles de Kirguistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 21 149 toneladas, lo que refleja un avance del 155,1% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 800,8%, equivalente a una tasa anualizada del 108,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Rusia y Kazajistán formaron un duopolio en las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 99,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de brassicas comestibles exportadas desde Kirguistán disminuyó. En 2021, las exportaciones ascendieron a 933 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída del 35,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 50,2%, equivalente a una tasa anualizada del 14,5%. El valor máximo se registró en 2020, con 1 435 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 53,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Rusia siguió siendo el socio dominante en las exportaciones en valor de brassicas comestibles desde Kirguistán, con una participación del 76,7% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones de las coles comestibles a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 4,5 veces entre el máximo de 2021 y el mínimo de 2019. En 2021, los envíos transfronterizos de brassicas comestibles a Kirguistán totalizaron 5 003 toneladas, mostrando un fuerte aumento del 88,8% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 121 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 45,3%. El mayor incremento se registró en 2020, con un aumento del 136,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Uzbekistán siguió siendo el socio dominante en las importaciones en volumen de brassicas comestibles a Kirguistán, con una participación del 72,6% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más altas se registraron en 2021, con las más bajas en 2019, reflejando una brecha de 3,7 veces. En 2021, el volumen de importaciones de brassicas comestibles en Kirguistán totalizó 1 209 mil dólares estadounidenses, lo que representa un avance del 66,1% frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 325 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 57,2%. El mayor incremento se registró en 2020, con un aumento del 124,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Uzbekistán desempeñó un papel líder en las importaciones en valor, con una participación del 76,2% del total de flujos, mientras que otros mercados en conjunto representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021