Mercado de las coles comestibles en África Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de brassicas comestibles frescas o refrigeradas en África Central experimentó variaciones entre 2018 y 2023. El volumen aumentó desde 379 mil toneladas en 2018 hasta alcanzar un máximo de 393 mil toneladas en 2020, para luego contraerse bruscamente a 352 mil toneladas en 2021. Posteriormente se observó una recuperación, con el mercado llegando a 372 mil toneladas en 2023.

En cuanto a los desarrollos recientes, la infraestructura de transporte de productos perecederos en África ha mejorado, con una expansión de la capacidad de almacenamiento refrigerado y de la flota de vehículos para 2024, lo que facilita la distribución de hortalizas frescas. Además, estudios de consumo en África Central confirman que brassicas como el repollo se encuentran entre los productos frescos más consumidos, con una alta frecuencia de compra semanal.

Producción de las coles comestibles en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

La producción de brassicas comestibles en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 392.0 K t de brassicas comestibles en la región, lo que representa un ligero avance del 2.9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6.7%, equivalente a una tasa anualizada del 2.2%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las coles comestibles de África Central

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 3.4 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de brassicas comestibles de África Central se registró en 81.4 t, lo que supone un aumento del 241.7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 23.8 t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 34.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bélgica (con el 3.8% del total de flujos) y Nigeria (2.1%) formaron el par principal de mercados para las exportaciones en especie de brassicas comestibles desde África Central.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2018, mientras que el más alto ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 5.4 veces. África Central exportó 88 K $ US de brassicas comestibles en 2020, lo que es un 51.4% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 34 K $ US. El valor máximo se registró en 2019, con 182 K $ US. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 437.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Nigeria (5.0% de las exportaciones en términos de valor), Bélgica (4.2% de las exportaciones en términos de valor) y España (1.9% de las exportaciones en términos de valor) absorbieron conjuntamente el 11.1% del total de exportaciones en términos de valor de brassicas comestibles desde África Central, convirtiéndose en las principales direcciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de las coles comestibles a África Central

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Se registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, mostrando una diferencia de 2.2 veces. En 2020, las entregas de brassicas comestibles a África Central totalizaron 657.6 t, lo que constituye una reducción del 24.6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 872.7 t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 77.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bélgica (47.1% de las importaciones en especie), Sudáfrica (25.7% de las importaciones en especie) y Francia (12.8% de las importaciones en especie) fueron los mayores proveedores de brassicas comestibles a África Central, formando conjuntamente el 85.6% del total de importaciones en especie.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de brassicas comestibles en África Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 130 K $ US, lo que es un 3.4% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 174.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 40.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Bélgica (59.0% de las importaciones en términos de valor), Sudáfrica (20.9% de las importaciones en términos de valor) y Francia (8.3% de las importaciones en términos de valor) desempeñaron los roles principales en las importaciones en términos de valor de brassicas comestibles a África Central, tomando conjuntamente el 88.3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020